Publicité
ACCESSOIRES
Votre rôtissoire est équipée d´une série d´accessoires comme les broches, pics, crochet enlève broches et
plateau.
a) Broches: Leur fonction est de fixer les viandes à rôtir au moyen des pics sur les broches celles-ci ont une
section carrée afin qu´une fois introduites sur les axes d´entraînement elles puissent tourner. Les broches
sont munies d´une poignée en matière isolante pour éviter les brûlures. Le nombre de broches dépend du
modèle de rôtissoire choisi.
Le poids maximum par broche est de 4.5kg.
b) Pics : Votre tournebroche est fourni avec 2 simples pics avec vis (extrémité) et 2 pics doubles (centre). Ces
pics sont les nécessaires pour 3 poulets.
c) Plateau: Situé à l´intérieur de la chambre de la rôtissoire et sous les broches, sa fonction est de récupérer
les graisses et jus que les rôtis dégagent.
AVERTISSEMENT: UTLISER TOUJOURS DES GANTS POUR LA MANIPULATION DES BRÖCHES ET DU
PLATEAU
ALLUMAGE DES BRULEURS
Votre rôtissoire doit être connectée à une prise de courant avec prise de terre et avec une tension et type de
gaz et pression comme celles que figurent sur la plaque de caractéristiques.
Ceci vérifié vous procèderez comme indiqué ci-dessous:
a) Ouvrez la clé d´arrivée générale de gaz.
b) Ouvrez les portes de l'appareil.
c) Appuyez la commande du bruleur choisi et d´un quart de tour en sens inverse des aiguilles d´une
montre arriver à la position de maximum (Fig. 3)
d) Sans cesser d´appuyer approchez une flamme du brûleur jusqu´à ce qu´il soit allumé. Attendez 10 à 15
Secondes et lâcher, le brûleur doit rester allumé.
e) Pour le brûleur au minimum tournez la commande en sens inverse des aiguilles d´une montre sans
appuyer de la position maximum à la position minimum. (Fig.3)
f)
Pour éteindre le brûleur tournez la commande dans le sens des aiguilles d´une montre de n´importe
qu´elle position jusqu´à l´indicateur de fermeture.
g) Ne laisser aucun brûleur allumé avec les vitres fermées s´ils ne sont pas munis de viandes à rôtir. Le
vitre peut explosioner.
CHAPITRE 2
DESCRIPTION DES COMMANDES
Fig. 3
15
Publicité
