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Installation et utilisation
3. Placer les 2 bacs GN 1/9 (profondeur 100
mm) dans les cadres gauche et droit.
Les bacs GN sont destinés à conserver les
huiles, les sauces et les ustensiles de cuisine.
Raccordement des appareils / réglages
1. Raccorder les appareils installés aux prises correspondantes.
Les prises de raccordement pour les appareils se trouvent des deux côtés.
Les correspondances et les valeurs de raccordement des prises sont indiquées
dans le tableau 1.
2. Basculer vers le haut le disjoncteur de sécurité dans le boîtier de distribution,
pour connecter l'alimentation électrique au poste de cuisson et aux prises de
raccordement des appareils.
3. Si nécessaire, allumer l'éclairage LED à l'aide de l'interrupteur (16, fig. 2) sur le
panneau de commande de l'appareil.
Le poste de cuisson dispose d'une ventilation avec système de filtres intégré, qui
aspire les fumées qui se dégagent au cours de la préparation des plats.
4. Allumer le ventilateur de l'appareil à l'aide de l'interrupteur correspondant (17,
fig. 2).
5. Choisir la vitesse du ventilateur selon les besoins (1-3).
6. Après utilisation, débrancher les appareils des prises correspondantes et le
poste de cuisson de l'alimentation électrique.
7. Avant de nettoyer ou de déplacer les appareils, attendre qu'ils refroidissent
entièrement.
INDICATION !
Lors de l'utilisation et du nettoyage des appareils utilisés, suivre les
consignes indiquées dans les modes d'emploi correspondants.
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Fig. 11
FR
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