Gaggenau 200 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 8

de Powerboost-Funktion
Koch- Garverfahren
stufe
6-5 Reduzieren
5.-4. Garziehen im ge-
öffneten Gefäß
4-3 Garziehen im ge-
öffneten Gefäß
5-4 Dämpfen
5-4 Dünsten
5-4 Schmoren
Powerboost-Funktion
6 Powerboost-Funktion
Mit der Powerboost-Funktion können sie größere Men-
gen Wasser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe
9.
Die Powerboost-Funktion ist nur bei Kochstellen verfüg-
bar, die mit gekennzeichnet sind.
6.1 Powerboost-Funktion einschalten
WARNUNG ‒ Brandgefahr!
Öle und Fette erhitzen sich mit der Powerboost-Funkti-
on schnell. Überhitzte Öle und Fette entzünden sich
schnell.
Den Kochvorgang nie unbeaufsichtigt lassen.
▶
Kindersicherung
7 Kindersicherung
Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass
Kinder das Kochfeld einschalten.
7.1 Kindersicherung einschalten
Voraussetzung: Das Kochfeld ist ausgeschaltet.
ca. 4 Sekunden gedrückt halten.
▶
leuchtet 10 Sekunden lang.
a
a Das Kochfeld ist gesperrt.
Zeitfunktionen
8 Zeitfunktionen
Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen mit
denen Sie eine Dauer oder einen Küchenwecker ein-
stellen können.
8.1 Dauer
Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer
ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer au-
tomatisch aus.
Sie können eine Dauer bis 99 Minuten einstellen.
8
Beispiele
Fonds, Soßen
Knödel, Klöße, Suppen-
einlagen, Suppenfleisch,
pochierte Eier
Brühwürste
Gemüse, Kartoffeln, Fisch
Gemüse, Obst, Fisch
Rouladen, Braten, Gemü-
se
Koch- Garverfahren
stufe
3.-2. Schmoren
4.-3. Fortkochen mit
geschlossenem
Deckel
3.-2. Auftauen
3-2 Quellen
3-2 Stocken
2-1 Erwärmen/Warm-
halten
2-1 Schmelzen
Voraussetzung: Bei Zweikreis-Kochstellen muss für
den Betrieb mit der Powerboost-Funktion der zweite
Heizkreis zugeschaltet sein.
Die Kochstelle auswählen.
1.
Im Einstellbereich auf
2.
a Die Anzeige leuchtet.
6.2 Powerboost-Funktion ausschalten
Wenn Sie die Powerboost-Funktion nicht ausschalten,
wird diese nach einer bestimmten Zeit automatisch
ausgeschaltet. Die Kochstelle schaltet auf Kochstufe 9
zurück.
Die Kochstelle auswählen.
1.
Eine beliebige Fortkochstufe einstellen.
2.
a Die Anzeige erlischt.
7.2 Kindersicherung ausschalten
ca. 4 Sekunden gedrückt halten.
▶
a Die Sperre ist aufgehoben.
7.3 Automatische Kindersicherung
Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung automa-
tisch eingeschaltet, wenn Sie das Kochfeld ausschal-
ten.
Die automatische Kindersicherung können Sie in den
Grundeinstellungen aktivieren. → Seite 10
Dauer einstellen
Voraussetzung: Die Kochstelle ist ausgewählt und ein-
gestellt.
Beispiele
Gulasch
Suppen, Soßen
Tiefkühlkost
Reis, Hülsenfrüchte
Eierspeisen
Suppen, Eintöpfe, Gemü-
se in Soße
Butter, Schokolade
tippen.