Gaggenau 200 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 36

it Funzione Powerboost
Livello Procedimento di
di cot- cottura
tura
9-8. Sbollentare
8-6 Cottura arrosto
6-5 Cottura arrosto
7-6 Cottura al forno
7-6 Continuare la cot-
tura in un reci-
piente aperto
6-5 Dorare
6-5 Tostare
6-5 Sciogliere
6-5 Ridurre
5.-4. Stufare in un reci-
piente aperto
Funzione Powerboost
6 Funzione Powerboost
Con la funzione Powerboost si possono riscaldare
grandi quantità d'acqua ancora più velocemente rispet-
to al livello di cottura 9.
La funzione Powerboost è disponibile soltanto per le
zone di cottura che recano l'indicazione
6.1 Attivazione della funzione Powerboost
AVVERTENZA ‒ Pericolo di incendio!
Con la funzione Powerboost l'olio e il grasso si riscal-
dano velocemente. Gli oli e i grassi surriscaldati si in-
fiammano velocemente.
Non allontanarsi durante la cottura.
▶
Sicurezza bambini
7 Sicurezza bambini
Grazie alla sicurezza bambini, si evita che i bambini
possano attivare il piano cottura.
7.1 Attivazione sicurezza bambini
Requisito: Il piano cottura è disattivato.
Mantenere premuto
▶
si illumina per 10 secondi.
a
a Il piano cottura è bloccato.
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Esempi
Verdura
Carne, patate
Pesce
Pietanze da forno e a ba-
se di uova
Pasta, liquidi
Farina, cipolle
Mandorle, pangrattato
Pancetta
Fondi di cottura, sughi
Canederli, gnocchi, pasti-
na, carne da brodo, uova
in camicia
⁠ .
per ca. 4 secondi.
Livello Procedimento di
di cot- cottura
tura
4-3 Stufare in un reci-
piente aperto
5-4 Cottura a vapore
5-4 Stufare
5-4 Stufare
3.-2. Stufare
4.-3. Proseguire la cot-
tura con coper-
chio
3.-2. Scongelamento
3-2 Ammollare
3-2 Far rapprendere
2-1 Riscaldare/man-
tenere in caldo
2-1 Fondere
Requisito: Nelle zone di cottura a circuito doppio, per
l'utilizzo della funzione PowerBoost deve essere attivato
il secondo circuito di riscaldamento.
Selezionare la zona di cottura.
1.
Nel campo di regolazione premere
2.
a L'indicatore si accende.
6.2 Disattivazione della funzione
Powerboost
Se la funzione Powerboost non viene disattivata, dopo
un determinato periodo di tempo si disattiva automati-
camente. La zona di cottura torna al livello di cottura 9.
Selezionare la zona di cottura.
1.
Impostare un livello di cottura a fuoco lento.
2.
a L'indicatore ⁠ si spegne.
7.2 Disattivazione sicurezza bambino
Mantenere premuto
▶
a Il blocco viene così rimosso.
7.3 Sicurezza bambini automatica
Con questa funzione la sicurezza bambino viene attiva-
ta automaticamente dopo lo spegnimento del piano
cottura.
È possibile attivare la sicurezza bambino automatica
nelle impostazioni di base. → Pagina 38
Esempi
Würstel lessi*
Verdure, patate, pesce
Verdura, frutta, pesce
Involtini, arrosti. verdure
Gulasch
Minestre, sughi
Alimenti surgelati
Riso, legumi
Piatti a base di uova
Minestre, minestroni, ver-
dure in salsa
Burro, cioccolata
⁠ .
per circa 4 secondi.