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HE579GB.6
Cuisinière encas-
trable
FR Manuel d'utilisation et notice d'installation
Siemens Home Appliances
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Sommaire des Matières pour Siemens HE579GB6 Serie

  • Page 1 HE579GB.6 Cuisinière encas- trable FR Manuel d'utilisation et notice d'installation Register your appliance on My Siemens and discover exclusive services and offers. Siemens Home Appliances...
  • Page 2 fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières 1 Sécurité Respectez les consignes de sécurité sui- MANUEL D'UTILISATION vantes. Sécurité..............  2 1.1 Indications générales Prévention des dégâts matériels .......  5 ¡ Lisez attentivement cette notice. Protection de l'environnement et écono- ¡...
  • Page 3 Sécurité fr Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Les enfants ne doivent en aucun cas s’occu- dans un compartiment de cuisson chaud. La per du nettoyage et de la maintenance utilisa- teur, sauf s’ils sont âgés de 15 ans et plus et porte de l'appareil peut s'ouvrir violemment. Des vapeurs chaudes et des flammes agissent sous surveillance.
  • Page 4 fr Sécurité teur ou coupez le fusible dans le boîtier à Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer fusibles. dans le compartiment de cuisson chaud et la ▶ Appelez le service après-vente. porte de l'appareil peut s'ouvrir et, le cas → Page 31 échéant, tomber. Les vitres des portes peuvent se briser et se fendre.
  • Page 5 Prévention des dégâts matériels fr L'extérieur de l'appareil devient très chaud AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice lors de la fonction de nettoyage. pour la santé ! ▶ N'accrochez jamais d'objet inflammable, tel La fonction de nettoyage chauffe le comparti- qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de ment de cuisson à...
  • Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Le refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil endommage avec le temps les façades de meubles ne se ferme plus correctement pendant le fonctionne- adjacents.
  • Page 7 Description de l'appareil fr Description de l'appareil 4  Description de l'appareil 4.1 Éléments de commande Sélecteur de fonction Le sélecteur de fonction vous permet de régler Le champ de commande vous permet de configurer les modes de cuisson et d'autres fonctions. toutes les fonctions de votre appareil et vous donne Vous pouvez tourner le sélecteur de fonction des informations sur l’état de fonctionnement.
  • Page 8 fr Description de l'appareil Symbole Fonction Utilisation Informations Appeler l'affichage d'informations. Sécurité enfants Verrouiller ou déverrouiller les fonctions du four sur le bandeau de commande. 4.3 Modes de cuisson et fonctions Afin de vous permettre de toujours trouver le mode de cuisson adapté à vos plats, nous vous expliquons ici les diffé- rences et les utilisations.
  • Page 9 Description de l'appareil fr Symbole Mode de cuisson et Utilisation et mode de fonctionnement plage de température Fonction coolStart Pour préparer rapidement des produits surgelés sans préchauffage. 30 - 275 °C Pour la température et la durée de cuisson, suivez les instructions du fabricant sur l'emballage.
  • Page 10 fr Accessoires Accessoires 5  Accessoires Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du été spécialement conçus pour votre appareil. type d'appareil. Remarque : Lorsque l’accessoire devient chaud, il peut se déformer. Cette déformation n’a aucun effet sur sa fonction.
  • Page 11 Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre grille se trouve au-dessus de la barre de guidage appareil sur Internet ou dans nos brochures : supérieure. siemens-home.bsh-group.com Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de Grille sur l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre lèchefrite...
  • Page 12 fr Utilisation Utilisation 7  Utilisation Remarque : L'appareil démarre dans le menu Modes 7.1 Allumer l’appareil de cuisson. Si vous vous trouvez dans un autre menu, Appuyer sur la touche ⁠ . ▶ appuyez sur la touche ⁠ . a L’appareil est allumé. Vous pouvez aussi régler sur l'appareil la durée et la fin du programme.
  • Page 13 Fonctions de temps fr Modification de la durée 9.2 Réglage de la minuterie Vous pouvez modifier la durée à tout moment. La minuterie fonctionne indépendamment du pro- est indiqué dans l'affichage. Condition :  gramme. Vous pouvez régler la minuterie jusqu'à 24 Modifier la durée à l'aide du sélecteur de tempéra- heures lorsque l'appareil est allumé...
  • Page 14 fr Programme Programme 10  Programme Grâce aux programmes, votre appareil vous aide à pré- 10.3 Régler un programme parer différents mets et sélectionne automatiquement L'appareil sélectionne le mode de cuisson, la tempéra- les réglages optimaux. ture et la durée optimaux. Vous devez uniquement ré- gler le poids.
  • Page 15 Programme fr N° Mets Récipients Fourchette de Ajouter du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Moule sur la grille 0,5-2,5 kg Un crumble avec des 08 Crumble fruits frais ou surgelés Poids total flocons d'avoine ou recouverts de crumble de noix sera plus croustillant...
  • Page 16 fr Programme N° Mets Récipients Fourchette de Ajouter du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Faitout sans cou- 0,5-2,5 kg À poser dans le réci- 22 Rosbif, saignant prêt à cuire, assaison- vercle Poids de la pient, le côté...
  • Page 17 Programme fr N° Mets Récipients Fourchette de Ajouter du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Faitout avec cou- 0,5-2,5 kg Recouvrez le Ne saisissez pas la 31 Jarret de veau vercle Poids de la fond du fai- viande au préalable viande tout, éven-...
  • Page 18 fr Sécurité enfants N° Mets Récipients Fourchette de Ajouter du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Faitout avec cou- 0,5-2,5 kg Recouvrez le Ne saisissez pas la 39 Rôti de filet de porc Assaisonné vercle en verre Poids de la fond du fai- viande au préalable...
  • Page 19 Réglages de base fr Réglages de base 13  Réglages de base L'appareil peut être réglé en fonction de vos besoins Réglages de Sélection personnels. base Assombrisse- Arrêt 13.1 Aperçu des réglages de base ment de nuit Activé (affichage assombri entre 22 h et 5 h 59) Vous trouverez ici un aperçu des réglages de base et Animation de Ne pas afficher...
  • Page 20 fr Home Connect ¡ Les commandes directement effectuées sur l’appa- 14.2 Configurer Home Connect reil sont toujours prioritaires. Pendant ce temps, la Conditions commande via l'application Home Connect n'est ¡ L'appareil est déjà connecté au réseau électrique et pas possible. est allumé. ¡ En mode veille avec maintien de la connexion au ré- ¡...
  • Page 21 Nettoyage et entretien fr L'appareil désactive le démarrage à distance dans ¡ L'installation dure quelques minutes. Pendant l'ins- les cas suivants : tallation, vous ne pouvez pas utiliser votre appareil. – Si vous ouvrez la porte du four dans les 15 mi- ¡...
  • Page 22 fr Nettoyage et entretien L'application de produit de nettoyage pour four dans le Les lavettes éponges neuves contiennent des résidus compartiment de cuisson chaud endommage l'émail. de la fabrication. N'utilisez jamais de produit de nettoyage pour four Lavez soigneusement les lavettes éponges neuves ▶...
  • Page 23 Autonettoyage fr Compartiment de cuisson Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Surfaces ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez émaillées chaud une brosse ou une éponge spirale inox. ¡ Eau vinaigrée Pour sécher le compartiment de cuisson après le nettoyage, laissez la porte de l'appareil ouverte.
  • Page 24 fr Autonettoyage AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Les objets inflammables stockés dans le compartiment Le compartiment de cuisson devient très chaud pen- de cuisson peuvent prendre feu. dant la fonction de nettoyage. N'entreposez jamais d'objets inflammables dans le N'ouvrez jamais la porte de l'appareil. ▶...
  • Page 25 Aide au nettoyage humidClean fr Aide au nettoyage humidClean 17  Aide au nettoyage humidClean La fonction d'aide au nettoyage est une alternative ra- a Dès que la durée est écoulée, un signal retentit et la pide pour nettoyer le compartiment de cuisson de durée affichée indique zéro.
  • Page 26 fr Porte de l'appareil Insérez le support dans la prise avant  , jusqu'à ce qu'il repose également contre la paroi du comparti- ment de cuisson, puis poussez-le vers le bas ⁠ . Porte de l'appareil 19  Porte de l'appareil Pour que votre appareil reste longtemps beau et opé- AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! rationnel, vous pouvez retirer la porte de l'appareil et la Les charnières peuvent se fermer violemment si...
  • Page 27 Porte de l'appareil fr Fermez la porte de l'appareil jusqu'en butée . Sai- Appuyez sur le recouvrement de la porte avec les sissez la porte de l'appareil à l'aide des deux mains deux mains en haut à gauche et à droite pour véri- à...
  • Page 28 fr Porte de l'appareil Enlevez le recouvrement de la porte  ⁠ . Séchez les vitres de la porte et remettez-les en place. → "Monter les vitres de la porte", Page 28 19.4 Monter les vitres de la porte AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil bougent à l'ou- verture et à...
  • Page 29 Dépannage fr Appuyez sur la vitre frontale vers l'appareil jusqu'à Revissez les vis à gauche et à droite de la porte de ce que les crochets de gauche et de droite soient l'appareil. en face du réceptacle ⁠ ⁠ . Posez le recouvrement de la porte et appuyez jusqu'à...
  • Page 30 fr Dépannage Défaut Cause et dépannage L'appareil ne chauffe Le mode démo est activé. pas. « Mode démons- Débrancher l’appareil du secteur. Désactivez ensuite le mode démonstration dans les ré- ▶ tration » apparaît glages de base dans les 5 minutes qui suivent. dans l'affichage.
  • Page 31 Bande de 5 GHz (5150–5350 MHz + 5470– dispositions applicables de la directive 2014/53/EU. 5725 MHz) : max. 50 mW Vous trouverez une déclaration de conformité RED dé- taillée sur Internet à l'adresse siemens-home.bsh- group.com sur la page de votre appareil dans les do- cuments supplémentaires. UK (NI) WLAN (Wi-Fi) de 5 GHz : uniquement destiné...
  • Page 32 fr Comment faire Comment faire 24  Comment faire Vous trouverez ici les réglages adéquats, ainsi que les ATTENTION ! accessoires et ustensiles optimaux pour différents Les aliments acides peuvent endommager la grille plats. Nous avons adapté les recommandations de ma- Ne placez pas d'aliments acides, tels que des fruits ▶...
  • Page 33 Comment faire fr AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure ! À l'ouverture du couvercle après la cuisson, de la va- peur très chaude peut s'échapper. Selon la tempéra- ture, la vapeur n'est pas visible. Soulevez le couvercle de manière à laisser s'échap- ▶ per la vapeur chaude loin de vous. Éloignez les enfants.
  • Page 34 fr Comment faire Mets Accessoires/récipients Hauteur Mode Température Durée en d'enfour- de cuis- en°C/posi- min. nement tion gril Gigot d'agneau désossé, à point, Récipient ouvert 170-190 70-80 1,0 kg Poisson, grillé, entier 300 g, par ex. Grille combinée 160-180 20-30 truite Préchauffer l'appareil. Retournez le mets après 1/2 - 2/3 du temps de cuisson. Au début, ajoutez du liquide dans le récipient, la pièce à...
  • Page 35 Instructions de montage fr Remarque : Les pâtisseries sur plaque à pâtisserie ou 24.7 Plats tests en moules enfournées simultanément ne doivent pas Ces aperçus ont été élaborés pour des instituts de nécessairement être prêtes au même moment. contrôle, en vue de faciliter le contrôle de l'appareil se- ¡...
  • Page 36 fr Instructions de montage ¡ Portez des gants de protection pour éviter 25.4 Installation sous un plan de travail de vous blesser en vous coupant. Cer- Observez les dimensions d'installation et les instruc- taines pièces accessibles lors du montage tions d'installation lors de l'installation sous un plan de travail.
  • Page 37 Instructions de montage fr ¡ Pour tous les travaux de montage, l'appareil doit Pour les cuisines sans poignée avec poignée verti- être hors tension. cale : ¡ L'encastrement doit garantir la protection contre les Fixez une pièce d'obturation appropriée pour ‒ contacts accidentels. couvrir les éventuels bords tranchants et garantir une installation sûre.
  • Page 40 FR Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH sous la licence de marque de Siemens AG BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com *9001595338* 9001595338  (040709)

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