Publicité
ar – 2
.ﯾﻣﻛن أن ﯾﺗطﺎﯾر اﻟدھن ﻓﻲ ﺻورة رذاذ ﻋﻧد اﻟﺷوي
ھﺎم: ﻻ ﺗﺷ ﻐ ّ ل اﻟﺟﮭﺎز ﺑدون أﻟواح اﻟطﮭﻲ! ﻻ ﺗﺳﺗﺧدم
!أدوات ﺣﺎدة ﺗﺣدث ﺧدوﺷ ً ﺎ ﺑﺎﻷﻟواح اﻟﻣطﻠﯾﺔ
،ﯾﻣﻛن اﺳﺗﺧدام اﻟﺷواﯾﺔ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ ﻓﻲ ﻣواﺿﻊ ﻣﺧﺗﻠﻔﺔ
ﻣﻣﺎ ﯾوﻓ ّ ر ﺗﻧوﻋً ﺎ ﻓﻲ طرق ﺗﺣﺿﯾر اﻟطﻌﺎم. ﺗﺣﺗوي
اﻟﺻﻔﺣﺎت اﻟﻣطوﯾﺔ ﻓﻲ ﺑداﯾﺔ دﻟﯾل اﻻﺳﺗﺧدام ﻋﻠﻰ
ﺗوﺻﯾﺎت ﺑﺷﺄن ﻓﺗرات اﻟﺷواء وأوﺿﺎع ﺿﺑط اﻟﺷواء
(2a اﻟﺷواء اﻟﻣﺑﺎﺷر )ﺻورة
ﻟوح اﻟطﮭﻲ اﻟﻌﻠوي ﯾﻼﻣس اﻟطﻌﺎم اﻟﻣﺷوي ﻣﺑﺎﺷرة
ﺑﺟﺎﻧﺑﮫ اﻟﻣﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﺣزوز. وﯾﺗم طﮭو اﻟطﻌﺎم ﻣن
اﻟﺟﺎﻧﺑﯾن اﻟﻌﻠوي واﻟﺳﻔﻠﻲ ﺑﻘدر ﻣﺗﺳﺎو ٍ . وھذا ﯾﺗﻧﺎﺳب
ﺑوﺟﮫ ﺧﺎص ﻣﻊ اﻟﺷواء اﻟﺳرﯾﻊ ﻓﻲ ظل درﺟﺎت
ﺣرارة ﻋﺎﻟﯾﺔ ﻣﺛل ﺷواء ﺷراﺋﺢ اﻟﻠﺣم أو اﻟﺿﻠوع أو
ﯾﺗم ﻓﺗﺢ اﻟﺷواﯾﺔ ﺗﻣﺎ ﻣ ً ﺎ. وﯾﺗم ﺗوزﯾﻊ اﻟطﻌﺎم ﻋﻠﻰ ﻛﺎﻣل
(2c اﻟﺗﺣﻣﯾر اﻟﻌﻠوي )ﺻورة
ﯾﺗم ﺳﺣب اﻟﻠوح اﻟﻌﻠوي ﻟﻸﻋﻠﻰ، وﺗﻌﻠﯾﻘﮫ ﻓﻲ وﺿﻊ
أﻓﻘﻲ ﻓﻲ أﻋﻠﻰ ﻣوﺿﻊ. ﻓﻼ ﯾ ُﺳﻣﺢ ﺑﺄن ﯾﻠﻣس ﻟوح
اﻟطﮭﻲ اﻟﻌﻠوي اﻟطﻌﺎم. وھذا ﻣﻧﺎﺳب ﺑوﺟﮫ ﺧﺎص
طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾرطرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
رﻛ ّ ب اﻟﺷواﯾﺔ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ ﺑﻣﺎ ﯾﻧﺎﺳب طرﯾﻘﺔ
ﺿﻊ أﻟواح اﻟطﮭﻲ ﻣﻊ ﺟﻌل اﻟﺟﺎﻧب اﻟﻣطﻠﻲ ﻧﺣو
.ﺿﻊ وﻋﺎء اﻟﺗﻘﺎط اﻟدھون أﺳﻔل ﻣﺧرج اﻟدھون
أﻏﻠﻖ اﻟﺟﮭﺎز واﺿﺑط درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻣرﻏوﺑﺔ
ﺗﺿﻲء ﻟﻣﺑﺔ اﻟﺗﺣﻛم. وﺗﻧطﻔﺊ ﺑﻣﺟرد اﻟوﺻول إﻟﻰ
.وﺗﻌﺗﻣد ﻓﺗرة اﻟﺗﺣﺿﯾر ﻋﻠﻰ ﺳﻣﺎﻛﺔ وﺣﺟم اﻟطﻌﺎم
ﻧﺻﯾﺣﺔ: ﻟﺗﺣﻘﯾﻖ ﻧﺗﺎﺋﺞ ﻣﺗﻣﯾزة اﺿﺑط درﺟﺔ اﻟﺣرارة
72
اﻻﺳﺗﺧدام
!ﺧطر اﻻﺣﺗراق
.ﻟﻣﺧﺗﻠف اﻷطﻌﻣﺔ
.ﺳﻧدوﺗﺷﺎت ﺑﺎﻧﯾﻧﻲ
(2b اﻟﺷواء )ﺻورة
.اﻟﺳطﺢ، وﯾﺟب ﺗﻘﻠﯾﺑﮫ
.ﻟﻠﺗﺣﻣﯾر اﻟﻌﻠوي
.ﺗﺣﺿﯾر اﻟطﻌﺎم
.اﻟطﻌﺎم
.ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻣﻔﺗﺎح اﻟد و ّ ار
.درﺟﺔ اﻟﺣرارة اﻟﻣﺿﺑوطﺔ
.ﺿﻊ اﻵن اﻟطﻌﺎم
.أﺛﻧﺎء اﻻﺳﺗﺧدام
ﻧﺗﻘدم ﻟﻛم ﺑﺄﺻدق اﻟﺗﮭﺎﻧﻲ ﻋﻠﻰ ﺷراﺋﻛم ﻟﮭذا اﻟﺟﮭﺎز
. وﺗﺟدون اﻟﻣزﯾد ﻣنBosch اﻟﺟدﯾد ﻣن ﻣﺎرﻛﺔ
W
اﻟﻣﻌﻠوﻣﺎت ﺣول ﻣﻧﺗﺟﺎﺗﻧﺎ ﻓﻲ ﻣوﻗﻊ اﻹﻧﺗرﻧت اﻟﺧﺎص
وﺻل ﻗﺎﺑس اﻟﺷواﯾﺔ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ ﺑﻣﻘﺑس اﻟﺷﺑﻛﺔ
اﺿﺑط اﻟﻣﻔﺗﺎح اﻟدوار ﻋﻠﻰ أﻋﻠﻰ درﺟﺔ، وﺳﺧ ّ ن
اﻟﺟﮭﺎز ﺑدون وﺿﻊ طﻌﺎم ﻓﯾﮫ 3 ﻣرات ﻋﻠﻰ
اﻷﻗل، وﻟﻛن ﻓﻲ ﻏرﻓﺔ ذات ﺗﮭوﯾﺔ ﺟﯾدة )اﻓﺗﺢ
ﻋﻧد اﻻﺳﺗﺧدام ﻷول ﻣرة، ﻗد ﺗﻔوح راﺋﺣﺔ ﺧﻔﯾﻔﺔ
وﯾظﮭر اﻟﻘﻠﯾل ﻣن اﻟدﺧﺎن ﻓﻲ أﺛﻧﺎء اﻟدﻗﺎﺋﻖ اﻟﻘﻠﯾﻠﺔ
اﻷوﻟﻰ ﻣن اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل. ﻟﯾس ھذا ﺧطرً ا وﻻ ﯾدل
■
ﻋﻠﻰ وﺟود ﻋطل ﺑﺎﻟﻣﻧﺗﺞ. وﻓﻲ ھذه اﻟﺣﺎﻟﺔ، ﯾرﺟﻰ
ﻓﺗﺢ اﻟﻧﺎﻓذة وﺗﮭوﯾﺔ اﻟﻐرﻓﺔ ﺣﺗﻰ ﺗﺧﺗﻔﻲ اﻟراﺋﺣﺔ
■
ﺻورة 3: اﻧزع ﻟوﺣﻲ اﻟطﮭﻲ واﺷطﻔﮭﻣﺎ ﺛم
■
ﺟﻔﻔﮭﻣﺎ. ادھن اﻟﻘﻠﯾل ﻣن زﯾت اﻟطﻌﺎم ﻋﻠﻰ اﻟﺳطﺢ
■
ﺻورة 4: اﺣرص ﻋﻧد اﻟﺗرﻛﯾب ﻋﻠﻰ أن ﺗدﺧل
■
اﻷﻟﺳﻧﺔ اﻟﺧﻠﻔﯾﺔ ﻓﻲ ﻓﺗﺣﺎت ﺗﺛﺑﯾت اﻟﻠوح وأن ﺗﺗﻌﺷﻖ
■
■
اﻟ ﻘ ِ ط َ ﻊ وﻋﻧﺎﺻر اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل
اﻟﻣﻔﺗﺎح اﻟدو ّ ار
ﻟﻣﺑﺔ اﻟﺗﺣﻛم
(4 ﺣﺎﻣل اﻟﻠوح )ﻋدد
* أﻟواح اﻟطﮭﻲ
(4 ﻓﺗﺣﺔ ﺗﺛﺑﯾت اﻟﻠوح )ﻋدد
(2 ﻣزﻻج اﻟﻐﻠﻖ )ﻋدد
ﻣﺧرج اﻟدھون
(2 وﻋﺎء اﻟﺗﻘﺎط اﻟدھن * )ﻋدد
* ﻗﺎﺑل ﻟﻠﻐﺳل ﻓﻲ ﻏﺳﺎﻟﺔ اﻷواﻧﻲ
ﻗﺑل اﻻﺳﺗﺧدام ﻷول ﻣرة
.D اﺿﺑط ﻣزﻻﺟﻲ اﻟﻐﻠﻖ ﻋﻠﻰ
.اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ
.اﻓﺗﺢ اﻟﺟﮭﺎز
.اﻟﻧواﻓذ(، ﺛم اﺗرك اﻟﺟﮭﺎز ﯾﺑرد
.واﻟدﺧﺎن
.اﻟﻣطﻠﻲ
.ﺣواﻣل اﻷﻟواح
.ﺑﻧﺎ
1 ﺻورة
1
2
ﻣﻘﺑض
3
4
5
6
7
8
9
■
■
■
■
■
■
■
Publicité
