Gaggenau 400 Serie Notice D'utilisation page 21

Activer
Appuyer sur le bouton de commande et le tourner sur la
position ¹. Un signal retentit après quelques secondes
et l'affichage ¹ s'allume.
La fonction est activée.
Régler la puissance de cuisson souhaitée à l'aide du
bouton de commande.
Tableau
Réchauffer de grandes quantités d'eau
Faire sauter
Produits frais, par ex. légumes
Produits surgelés, par ex. légumes sautés et poulet
Frire (100-200 g par portion dans 1 l d'huile, frire les portions une
par une)
Produits frais, par ex. pâtés impériaux
Produits surgelés, par ex. pâtés impériaux
Légumes surgelés en pâte tempura
Légumes en pâte tempura
Cuisson sans couvercle
Potage
Fondue
Fondue au fromage
Fondue au chocolat
Préparer des sauces
Par ex. de la sauce Teriyaki
Maint. au chaud
Désactiver
Tourner le bouton de commande sur la position 0.
L'affichage ¹ disparaît, l'indicateur de chaleur
résiduelle apparaît et l'anneau lumineux du bouton de
commande clignote.
La fonction a été désactivée.
Niveau de préchauffage Puissance de
-
-
12
12
12
12
12
6
8
-
-
fr-ca
Fonction Wok
cuisson
PowerBoost
10 - 11
11 - 12
8 - 9
8 - 9
10 - 11
9 - 10
6 - 7
3 - 4
3 - 4
2 - 3
1 - 2
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