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9.2 Nettoyage de la plaque latérale
Fig. 29
– Avant nettoyage, laissez refroidir entièrement
l'appareil.
– En démontant la plaque latérale, faites attention à
ne pas rayer l'intérieur du four. Veillez à ne pas
faire tomber de petites pièces dans le filtre
d'écoulement. Conseil : placez un torchon sur le
fond de l'enceinte.
– Après desserrage de l'écrou moleté situé à
l'avant gauche de la grille, vous pouvez sortir
cette dernière en la tirant vers l'avant.
– Le filtre à graisse peut être sorti vers le haut.
– Desserrez le boulon avec une clé à douille de 13:
vous pouvez maintenant enlever la plaque
métallique latérale.
– Pour nettoyer la plaque, n'utilisez pas de produits
à gratter ou à récurer.
– Les dépôts calcaires sur la paroi latérale et le
ventilateur sont neutres sur le plan sanitaire et
n'ont aucune influence sur le fonctionnement de
l'appareil.
– Il faut nettoyer périodiquement le tuyau d'arrivée.
Voir chapitre 10.3 Détartrage.
– Remontez la plaque latérale. Replacez le filtre à
graisse et les grilles.
– Vérifiez que toutes les pièces sont bien en place
avant de remettre le four en marche.
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