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it Funziona così
¡ L'elemento grill si attiva e disattiva costantemente. È una circostanza normale. La frequenza di ciò dipende dal li-
vello grill impostato.
¡ Durante la cottura con il grill può svilupparsi fumo.
Pietanze
Bistecche di collo,
ca. 2 cm di spessore
Salsicce al grill
1
Cotoletta di pesce
Pesce, intero, ad es.
1
trota
Toast (gratinare in
precedenza)
Gratinare i toast
1
Oliare precedentemente la griglia.
18.6 Grill combinato con microonde
Per ridurre la durata di cottura, è possibile utilizzare il grill in combinazione con microonde.
Grill combinato con microonde
Nota:
Istruzioni per la preparazione
¡ Collocare la stoviglia sulla griglia.
¡ Scongelare le pietanze surgelate antecedentemente.
¡ Per arrostire utilizzare sempre teglie alte. Se durante la preparazione si cuoce con il coperchio, il vano cottura ri-
mane molto più pulito.
¡ Disporre il pollo, le parti del pollo e il petto d'anatra con la pelle rivolta verso l'alto.
¡ Per la preparazione di sformati e gratin, utilizzare pentole grandi e piane.
Nelle stoviglie strette e alte, gli alimenti necessitano infatti di un tempo di cottura maggiore e la parte superiore di-
venta più scura.
¡ Lasciare riposare gli sformati e i gratin ad apparecchio spento per 5 minuti.
¡ Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni del vano cottura. Non devono essere troppo grandi.
¡ Prima di tagliare la carne, lasciarla riposare ancora per 5-10 minuti.
In questo modo il sugo della carne si ripartisce in maniera uniforme e non fuoriesce durante il taglio.
¡ Impostare sempre il tempo di cottura massimo.
Controllare la pietanza dopo il tempo più breve indicato.
Pietanze
Arrosto di maiale, ad
1
es. bistecca di collo
Polpettone, max.
7 cm di altezza
2
Pollo, diviso a metà
Porzioni di pollo, ad
2
es. quarti di pollo
2
Petto d'anatra
Girare di tanto in tanto la pietanza.
1
Non girare la pietanza.
2
3
Cospargere la pietanza con il formaggio.
80
Quantità
3-4 pezzi
4-6 pezzi
2-3 pezzi
2-3 pezzi
2-6 fette
2-6 fette
Peso
ca. 750 g
ca. 750 g
ca. 1200 g
ca. 800 g
ca. 800 g
Peso
da ca. 120 g
da ca. 150 g
da ca. 150 g
da ca. 150 g
Livello grill
1 (ridotta)
2 (media)
3 (elevata)
2 (media)
3 (elevata)
Livello grill
3 (elevata)
3 (elevata)
3 (elevata)
3 (elevata)
3 (elevata)
3 (elevata)
Potenza microonde
360 W
360 W
360 W
360 W
180 W
Durata
1° lato: ca. 15 min.
2° lato: ca. 10-15
min.
1° lato: ca. 10-15
min.
2° lato: ca. 10-15
min.
1° lato: ca. 10 min.
2° lato: ca. 10-15
min.
1° lato: ca. 15 min.
2° lato: ca. 15-20
min.
1° lato: ca. 4 min.
2° lato: ca. 4 min.
A seconda della farci-
tura: 5-10 min.
Durata
35-40 min.
ca. 25 min
40 min.
20-25 min.
25-30 min.
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