Gdy składniki są ugotowane i nie trzeba ich już ogrzewać, ustaw pokrętło
regulacyjne 5 na „ " i odłącz wtyk sieciowy od zasilania.
Teraz możesz ostrożnie przełożyć jedzenie lub podać je bezpośrednio w
garnku ceramicznym 2. Pamiętaj przy tym, że garnek ceramiczny 2 może
być bardzo gorący! Użyj rękawic kuchennych, aby go wyjąć i odstawić na
powierzchni odpornej na wysoką temperaturę.
Odczekaj, aż urządzenie wystarczająco ostygnie i wyczyść wszystkie części,
jak opisano w rozdziale „Czyszczenie".
Czasy gotowania
Poniższa tabela przedstawia przegląd różnych możliwych składników i przybli-
żony czas ich gotowania. Jednak wartości te mogą służyć jedynie jako wska-
zówka. Poza osobistymi preferencjami, rzeczywisty czas gotowania zależy od
różnych innych czynników, takich jak np. temperatura początkowa, konsystencja,
wielkość i ilość składników lub ilość dodanych płynów.
Większość dań mięsnych i warzywnych zazwyczaj wymaga czasu gotowania
wynoszącego 5-8 godzin w przypadku „
Im dłużej jedzenie jest gotowane, tym bardziej miękkie stają się warzywa, a
mięso staje się delikatniejsze. A więc czas nie musi być dokładny co do minuty.
Artykuł
spożywczy
Pieczeń wołowa
Polędwica
wieprzowa
Pierś z kurczaka
Mięso mielone
Twarde warzywa
(ziemniaki, marchew-
ki, seler itp.)
Cukinia
Zielony groch łuskany 500 g
Soczewica czerwona 500 g
SSC6 320 A1
" i 3-5 godzin w przypadku „
Czas gotowania
Ilość
„
1000 g
ok. 6 - 8 godz.
500 g
ok. 5 - 6 godz.
650 g
ok. 5 - 6 godz.
500 g
ok. 4 - 5 godz.
300 g
ok. 4 - 6 godz.
300 g
ok. 4 - 5 godz.
ok. 5 - 6 godz.
ok. 2 - 4 godz.
Czas goto wania
"
„
ok. 4 - 5 godz.
ok. 4 - 5 godz.
ok. 4 - 5 godz.
ok. 2 - 4 godz.
ok. 2,5 - 4 godz.
ok. 2,5 - 4 godz.
ok. 4 - 5 godz.
ok. 1,5 - 2 godz.
│
PL
".
"
79
■