11.3 Warmelucht (vochtig) – aanbevolen accessoires
Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op
dan licht en reflecterend servies.
Pizza pan
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 28 cm
11.4 Kooktafels voor testinstituten
Informatie voor testinstituten
Testen volgens IEC 60350-1.
Kleine ca‐
Boven + on‐
kes, 20
derwarmte
stuks per
bakplaat
Kleine ca‐
Hetelucht
kes, 20
stuks per
bakplaat
Kleine ca‐
Hetelucht
kes, 20
stuks per
bakplaat
Appeltaart,
Boven + on‐
2 blikken
derwarmte
Ø20 cm
Appeltaart,
Hetelucht
2 blikken
Ø20 cm
Vetvrije
Boven + on‐
sponscake,
derwarmte
cakevorm
Ø26 cm
Vetvrije
Hetelucht
sponscake,
cakevorm
Ø26 cm
Ovenschaal
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 26 cm
Bakplaat
3
Bakplaat
3
Bakplaat
2 en 4
Bakrooster
2
Bakrooster
2
Bakrooster
2
Bakrooster
2
Ovenvormpjes
Keramiek
8 cm diameter, 5
cm hoog
( °C)
(min)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
160
40 - 50
NEDERLANDS
Blik voor flanbodem
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 28 cm
-
-
-
-
-
Verwarm de oven voor
op 10 min.
Verwarm de oven voor
op 10 min.
21