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11.3 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine
bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
Pizzapfanne
Dunkel, nicht reflektierend
28 cm Durchmesser
11.4 Gartabellen für Prüfinstitute
Informationen für Prüfinstitute
Tests gemäß IEC 60350-1.
Törtchen,
Ober-/Unter‐
20 pro
hitze
Blech
Törtchen,
Heißluft
20 pro
Blech
Törtchen,
Heißluft
20 pro
Blech
Apfelku‐
Ober-/Unter‐
chen, 2
hitze
Formen à
Ø 20 cm
Apfelku‐
Heißluft
chen, 2
Formen à
Ø 20 cm
Fettfreier
Ober-/Unter‐
Biskuit, Ku‐
hitze
chenform Ø
26 cm
Fettfreier
Heißluft
Biskuit, Ku‐
chenform Ø
26 cm
106
DEUTSCH
Backform
Dunkel, nicht reflektierend
26 cm Durchmesser
Backblech
3
Backblech
3
Backblech
2 und 4
Kombirost
2
Kombirost
2
Kombirost
2
Kombirost
2
Förmchen
Keramikform
8 cm Durchmes‐
ser, 5 cm Höhe
( °C)
(Min)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
160
40 - 50
Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflektierend
28 cm Durchmesser
-
-
-
-
-
Backofen für 10 Min
aufheizen.
Backofen für 10 Min
aufheizen.
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