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Programmes
fr
Programme
05
Rôti de viande haché,
frais
06
Rôti de bœuf à braiser
07
Paupiettes de bœuf
08
Gigot d'agneau, bien cuit sans os, assai-
09
Rôti de veau, maigre
10
Rôti d'échine de porc
Régler un programme
Le four sélectionne le mode de cuisson et le réglage du
temps et de la température optimaux. Vous devez
uniquement régler le poids.
Le poids est uniquement réglable à l'intérieur d'une
certaine plage de poids.
Sélectionnez la fonction vapeur
1.
sélecteur de fonction.
apparaît dans le bandeau d'affichage.
˜‹‚
Sélectionnez le programme souhaité avec
2.
Pour confirmer le programme sélectionné, effleurez
3.
le capteur
.
v
Le poids apparaît par défaut dans le bandeau
d'affichage.
Avec le capteur
ou
}
4.
La durée calculée apparaît sur l'affichage une fois le
poids pris en compte. Vous pouvez si nécessaire
revenir au programme à l'aide du capteur
Le programme démarre au bout de quelques
secondes. La durée réglée s'écoule visiblement dans le
bandeau d'affichage.
Un signal retentit lorsque le programme est terminé. Le
temps de cuisson apparaît dans le bandeau d'affichage
pour
‹‹
:
‹‹
.
Si le résultat de cuisson est satisfaisant, éteignez le
four, pour ce faire tournez le sélecteur de fonction sur la
position zéro.
Durée du programme
La durée de votre programme réglé est
automatiquement calculée par l'appareil. Elle apparaît
28
Aliment
Récipient
Haché à base de
Cocotte
viande de bœuf,
avec cou-
de porc ou de
vercle
mouton
par ex. entrecôte,
Cocotte
macreuse ou rôti
avec cou-
mariné
vercle
farcies de
Cocotte
légumes ou de
avec cou-
viande
vercle
Cocotte
sonné
avec cou-
vercle
par ex. filet ou
Cocotte
noix
avec cou-
vercle
sans os, assai-
Faitout avec
sonné
couvercle
en verre
à l'aide du
@
}
, réglez le poids des mets.
~
.
v
Ajouter du liquide
non
Recouvrir le fond du fai-
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
Couvrir rapidement les
roulades par ex. avec
du bouillon ou de l'eau
Recouvrir le fond du fai-
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrir le fond du fai-
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrir le fond du fai-
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
une fois que vous avez réglé le poids pour le
programme sélectionné.
Vous ne pouvez pas modifier la durée d'un programme.
Poursuite de la cuisson
Dès que le programme est terminé et que le signal a
cessé, vous pouvez de nouveau régler une durée à
l'aide de la touche
les réglages du programme..
Remarque : Cette fonction vous permet de continuer la
ou
~
.
cuisson.
Si le résultat de cuisson est satisfaisant, éteignez le
four, pour ce faire tournez le sélecteur de fonction sur la
position zéro.
Différer l'heure de la fin
Pour certains programmes, vous pouvez différer l'heure
de fin. Avant le démarrage, effleurez le capteur
jusqu'à ce que le symbole pour l'heure de fin soit en
surbrillance dans le bandeau d'affichage. Reportez à
plus tard l'heure de fin avec le capteur
Après le démarrage, l'appareil se met en position
d'attente.
Modifier et annuler
Le numéro de programme et le poids ne peuvent plus
être modifiés après le démarrage.
L'heure de fin peut être modifiée tant que l'appareil est
en position d'attente.
Si vous souhaitez annuler le programme, éteignez
l'appareil en tournant le sélecteur de fonction sur la
position zéro.
Niveau
Poids de ré-
Remarques
d'enfour-
glage
nement
2
Poids du rôti
-
2
Poids de la
Ne pas saisir la viande au
viande
préalable
2
Poids de
Ne pas saisir la viande au
toutes les rou-
préalable
lades farcies
2
Poids de la
Ne pas saisir la viande au
viande
préalable
2
Poids de la
Ne pas saisir la viande au
viande
préalable
2
Poids de la
Ne pas saisir la viande au
viande
préalable
. Le four continue à chauffer avec
}
r
.
}
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