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for purchasing the Ninja® Foodi® 11-in-1 6.5-Qt. Pro Pressure Cooker
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Serial Number: ������������������
Date of Purchase: ����������������
(Keep receipt)
Store of Purchase: ���������������
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Voltage:
120V~ 60Hz
Watts:
1460W
TIP: You can find the model and serial
numbers on the QR code label on the
back of the unit by the power cord.
CONTENTS
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Parts & Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Using the Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Function Buttons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Operating Buttons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Before First Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Installing the Condensation Collector . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Removing & Reinstalling the Anti-Clog Cap . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Using Your Foodi® 11-in-1 6.5-Qt. Pro Pressure Cooker . . . 10
Swap the Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Using the Crisping Lid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Using the Cooking Functions with the Crisping Lid . . . . . . . . 10
Air Crisp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bake/Roast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Broil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Dehydrate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Familiarizing Yourself With Pressure Cooking . . . . . . . . . . . . . .13
Natural Pressure Release vs. Quick Pressure Release . . . . . . . 14
Pressurizing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Installing & Removing the Pressure Lid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Using the Cooking Functions with the Pressure Lid . . . . . . . . .15
Pressure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Slow Cook . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Yogurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sear/Sauté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Sous Vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Cleaning & Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cleaning: Dishwasher & Hand-Washing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Removing & Reinstalling the Silicone Ring . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Troubleshooting Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Helpful Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Replacement Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
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