Imperia IPASTA Mode D'emploi page 2

Ci congratuliamo con voi per l'ottima scelta. Tutte le macchine della linea IMPERIA
e, i loro accessori, sono prodotti sulla base di standard qualitativi molto elevati e vi
garantiranno affidabilità e sicurezza nel tempo.
IL PRESENTE MANUALE È PARTE INTEGRANTE DELLA MACCHINA.
Prima di compiere qualsiasi operazione, leggere attentamente TUTTE le istruzioni e le
norme di sicurezza di seguito riportate. Qualsiasi utilizzo non previsto dal presente
manuale di istruzioni deve considerarsi scorretto o improprio.
La meccanica delle macchine manuali è stata progettata anche per l'eventuale inseri-
mento del motoriduttore PASTA FACILE della linea "IMPERIA".
QUALUNQUE ALTRO TIPO DI MOTORIZZAZIONE È DA RITENERSI IMPROPRIO E
PERICOLOSO.
Il fabbricante si ritiene sollevato da eventuali responsabilità in caso di:
- uso improprio
- non corretta installazione
- modifiche e interventi non autorizzati dal fabbricante
- utilizzo di ricambi non originali o non specifici per il modello
QUESTE MACCHINE NON SONO DEI GIOCATTOLI. DURANTE L'USO QUINDI,
TENERLE SEMPRE SOTTO CONTROLLO E FUORI DALLA PORTATA DEI BAMBINI
IMPIEGO DELLE MACCHINE DELLA LINEA
PRIMA DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e
manutenzione".
1) Sistemare la sfogliatrice (A) in prossimità del bordo di un piano stabile ed in grado di
sopportarne il peso, inserire il morsetto (B) nel vano sede morsetto (C), avvitare la vite (D)
sino ad ottenere un bloccaggio stabile della sfogliatrice con il piano d'appoggio.
2) Montare l'accessorio taglia sfoglia (E) sulla sfogliatrice (A) facendo accoppiare le alette
di ritegno (F) con le alette (G) dell'accessorio, spingere verso il basso con una leggera
pressione sino ad ottenere un bloccaggio stabile tra la sfogliatrice (A) e l'accessorio (E).
OPERAZIONE DA RIPETERE PER TUTTI GLI EVENTUALI ACCESSORI DI CUI LA
SFOGLIATRICE (A) PUÒ ESSERE DOTATA.
3) Tenendo premuta la leva (H) ruotare in senso antiorario il pomello regolatore (I) sino ad
ottenere la massima luce tra i rulli tirasfoglia (L), inserire la manovella (M) nel foro d'innesto
(N) della sfogliatrice, appoggiare sui rulli tirasfoglia una parte di impasto precedentemente
preparato e ruotare la manovella in senso orario (facendo girare i rulli tirasfoglia).
Si otterrà così una prima formatura della sfoglia, ripiegare la stessa in due e ripassarla tra
i rulli, ripetere l'operazione sino ad ottenere una sfoglia omogenea.
4) Per diminuire lo spessore della sfoglia, ruotare in senso orario il pomello regolatore (I)
in modo da ridurre la distanza tra i rulli tirasfoglia (L).
Passare e ripassare la sfoglia, infarinandola bene ogni volta, fino ad ottenere lo spessore
desiderato.
5) Per tagliare la sfoglia con l'accessorio (E), dopo aver scelto la misura di taglio deside-
rata, sfilare la manovella (M) dalla sfogliatrice (A) ed inserire la stessa nel foro d'innesto
(O) dell'accessorio (E), appoggiare un'estremità della sfoglia sui rulli tagliatori (P) e ruotare
la manovella in senso orario.
AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e
manutenzione".
AVVERTENZE
ATTENZIONE!
ATTENZIONE!
IMPERIA (fig.1)
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