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Kugel-und Haubengrills
verfügen zusätzlich über
einen Haubendeckel sowie
Lüftungsscheiben in Haube
und Feuerschale . Die Garzeit
kann durch das Schließen
der Haube und Öffnen der
Lüftungsscheiben weiter verkürzt
werden; das Grillkohlearoma
kommt noch stärker zur Geltung,
wenn beides gleichzeitig
durchgeführt wird .
Allerdings besteht beim
ungeschützten, direkten Grillen
auch immer die Möglichkeit,
dass vom Grillgut abtropfendes
Fett oder Marinade in die
Wärmequelle gelangt und dort
verbrennt .
Beim Grillen von sehr fettigem
oder mariniertem Grillgut
empfiehlt sich daher der
Einsatz einer Grillschale aus
Aluminium oder, noch besser,
aus emailliertem Stahl .
˜Brennstoff anzünden
WARNUNG!
VERBRENNUNGSGEFAHR!
Beim Anzünden mit Benzin
oder Spiritus kann es durch
Verpuffungen zu unkontrollierbaren
Hitzeentwicklungen
kommen . Verwenden Sie
deshalb nur ungefährliche
Verbrennungsmaterialien, wie z . B .
Feststoffanzünder . Der Grill muss
während des Betriebes auf einem
stabilen und festen Untergrund
stehen .
Tipp: Für perfekt
durchgeglühte Grillkohle
empfiehlt sich die Verwendung
eines Anzündkamins (nicht im
Lieferumfang enthalten) .
DE/AT/CH
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