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Utilizzare prodotti di qualità
dotati di omologazione DIN,
come ad esempio carbonella
omologata DIN, mattonelle
di carbone omologate DIN o
accendifuoco solidi omologati
DIN .
Disporre a strati una parte della
carbonella o delle mattonelle
sulla griglia per carbonella
Collocare uno o due
accendifuoco solidi sullo
strato di carbonella presente
o sulle mattonelle di carbone .
Accenderli con un fiammifero .
Lasciare bruciare gli
accendifuoco solidi da
2 a 4 minuti . Poi riempire via via
il braciere
8 ]
[
legna o mattonelle .
28 IT/CH
[
7 ]
con carbone di
Dopo circa 15 o 20 minuti sul
combustibile dovrebbe formarsi
uno strato di cenere bianca .
Questo è un segno che la
temperatura di cottura ideale
è stata raggiunta . Mediante
un apposito utensile metallico
distribuire uniformemente la
brace nel braciere
.
Inserire la griglia
cominciare a grigliare .
Disporre il cibo da grigliare
solo quando il combustibile è
coperto da uno strato di cenere .
˜Pulizia e
manutenzione
m Lasciar raffreddare
completamente il prodotto prima
di pulirlo .
m Accertarsi che la carbonella
sia completamente bruciata e
raffreddata, prima di rimuovere
la cenere e di riporre il prodotto .
Non utilizzare solventi forti o
abrasivi né cuscinetti abrasivi
che aggrediscono la superficie
lasciando tracce di sfregamento .
8 ]
[
.
oliata e
6 ]
[
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