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Conseils et astuces
Aliments pour bébé / purées - laissez
les aliments cuits refroidir à température
ambiante avant de les passer au moulin.
Pour de meilleurs résultats lorsque vous
voulez hacher des fines herbes, il est
recommandé d'utiliser le grand bol.
Moulin à moudre
20
a
Couvercle du moulin
b
Ensemble porte-lames du moulin à moudre
1
Insérez les ingrédients dans l'unité porte-
lames.
2
Installez le couvercle et tournez dans le sens
des aiguilles d'une montre pour verrouiller.
3
Placez le moulin sur le bloc moteur et tournez
dans le sens des aiguilles d'une montre pour
le verrouiller.
4
Sélectionnez une vitesse ou utilisez la
fonction pulse (P).
Conseils et astuces
Pour des performances optimales lorsque
vous souhaitez moudre des épices, il est
recommandé de ne pas moudre plus de 50 g
à la fois dans votre moulin.
Les épices brutes conservent plus longtemps
leurs saveurs que les épices moulues ; il est
donc préférable de moudre les épices en
petite quantité à chaque fois pour conserver
leurs saveurs.
Pour libérer toute la saveur et les huiles
essentielles des épices brutes, il est
recommandé de les griller avant de les
moudre.
Ne tentez pas de hacher de la racine de
curcuma déshydratée dans le moulin,
car celle-ci est trop dure et risque
d'endommager les lames.
Coupez le gingembre en petits morceaux
avant de le moudre.
Pour de meilleurs résultats lorsque vous
voulez hacher des fines herbes, il est
recommandé d'utiliser le grand bol.
(si fourni)
Centrifugeuse
21
a
Poussoir
b
Couvercle de la centrifugeuse
c
Séparateur de pulpe
d
Tambour filtre
e
Bol
f
Bec de sortie du jus
Utilisation de la centrifugeuse
1
Placez le bol à jus sur le bloc moteur,
tournez-le dans le sens horaire jusqu'à ce
qu'il se verrouille, si le bol est correctement
installé, le bec de sortie doit se situer sur le
côté gauche.
2
Placez le séparateur de pulpe dans le
tambour filtre, en vous assurant que les
languettes se placent bien dans les encoches
au fond du tambour.
3
Installez le tambour filtre
4
Installez le couvercle de l'accessoire, tournez-
le dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il se
verrouille. Votre centrifugeuse ne fonctionne
pas si le bol ou le couvercle ne sont pas
correctement verrouillés.
5
Placez un verre ou une verseuse de taille
adaptée sous le bec de sortie de jus.
6
Coupez les ingrédients pour les adapter à la
taille du tube d'alimentation.
7
Allumez l'appareil et appuyez uniformément
sur les ingrédients avec le poussoir, gardez
vos doigts éloignés du tube d'alimentation.
Attendez qu'ils soient totalement passés
avant d'en ajouter d'autres.
Une fois le dernier morceau ajouté, laissez
l'appareil tourner pendant 30 secondes
supplémentaires afin d'extraire tout le jus du
tambour filtre.
Important
Si la centrifugeuse commence à vibrer,
éteignez-la et videz la pulpe du tambour. Les
vibrations sont dues à la répartition inégale
de la pulpe dans le tambour.
Certains fruits/légumes très durs peuvent
ralentir ou arrêter votre centrifugeuse. Si cela
se produit, éteignez l'appareil et débloquez le
filtre.
Coupez et nettoyez régulièrement le
séparateur de pulpe pendant l'utilisation.
Conseils et astuces
Avant toute préparation de jus, retirer les
noyaux et les pépins (par exemple pour le
poivre, le melon, les prunes) et les peaux
dures (pour le melon, l'ananas par exemple).
Les pommes et les poires peuvent être
utilisées sans les peler ou enlever le trognon.
Utilisez des fruits et légumes fermes et frais.
32
(si fourni)
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