Συμβουλές και υποδείξεις
Για βέλτιστη απόδοση κατά την
επεξεργασία μπαχαρικών, συνιστούμε να
μην επεξεργάζεστε περισσότερο από 50 g
τη φορά στον μύλο.
Τα ολόκληρα μπαχαρικά διατηρούν
τη γεύση τους για πολύ μεγαλύτερο
διάστημα από τα αλεσμένα και, επομένως,
είναι προτιμότερο να αλέθετε μια μικρή
ποσότητα φρέσκου υλικού κάθε φορά για
να διατηρείται η γεύση.
Για να αναδειχθούν στο έπακρο η γεύση
και τα αιθέρια έλαια, είναι προτιμότερο να
καβουρντίζετε τα μπαχαρικά προτού τα
αλέσετε.
Μην επεξεργάζεστε αποξηραμένη ρίζα
κουρκουμά στον μύλο, καθώς είναι πολύ
σκληρή και ενδέχεται να προκαλέσει ζημιά
στις λεπίδες.
Κόψτε το τζίντζερ σε μικρά κομμάτια
προτού το αλέσετε.
Για βέλτιστα αποτελέσματα,
χρησιμοποιήστε το κυρίως μπολ όταν
τεμαχίζετε μυρωδικά.
Αποχυμωτής
21
a
Ωστήρας
b
Καπάκι αποχυμωτή
c
Εξάρτημα αφαίρεσης πολτού
d
Κύλινδρος φίλτρου
e
Μπολ
f
Στόμιο εξόδου χυμού
Πώς χρησιμοποιείται ο
αποχυμωτής
1
Προσαρμόστε το μπολ του αποχυμωτή στη
μονάδα μοτέρ και στρέψτε δεξιόστροφα
έως ότου ασφαλίσει στη θέση του – το
στόμιο θα πρέπει να βρίσκεται στην
αριστερή πλευρά όταν το μπολ έχει
προσαρμοστεί σωστά.
2
Τοποθετήστε το εξάρτημα αφαίρεσης
πολτού στον κύλινδρο φίλτρου –
διασφαλίζοντας ότι οι γλωττίδες
εφαρμόζουν στις εγκοπές στο κάτω μέρος
του κυλίνδρου.
3
Προσαρμόστε τον κύλινδρο φίλτρου
4
Προσαρμόστε το καπάκι του εξαρτήματος -
στρέψτε δεξιόστροφα έως ότου ασφαλίσει
στη θέση του. Ο αποχυμωτής σας δεν θα
λειτουργήσει εάν το μπολ ή το καπάκι
δεν έχουν ασφαλίσει σωστά στην
ενδοασφάλεια.
5
Τοποθετήστε ένα κατάλληλο ποτήρι ή
κανάτα κάτω από το στόμιο εξόδου χυμού.
6
Κόψτε τα τρόφιμα σε κομμάτια που χωρούν
στον σωλήνα τροφοδοσίας.
(εάν παρέχεται)
7
Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και πιέστε
με τον ωστήρα σταθερά προς τα κάτω
– μην βάζετε ποτέ τα δάχτυλά σας μέσα
στον σωλήνα τροφοδοσίας. Επεξεργαστείτε
πλήρως την ποσότητα προτού προσθέσετε
επιπλέον υλικά.
Αφού προσθέσετε και το τελευταίο κομμάτι,
αφήστε τον αποχυμωτή σε λειτουργία για
30 δευτερόλεπτα ακόμα ώστε να αντλήσετε
όλο τον χυμό από τον κύλινδρο φίλτρου.
Σημαντικό
Εάν ο αποχυμωτής αρχίσει να δονείται,
θέστε τον εκτός λειτουργίας και αδειάστε
τον πολτό από τον κύλινδρο. Ο αποχυμωτής
δονείται όταν ο πολτός είναι άνισα
κατανεμημένος.
Ορισμένα πολύ σκληρά τρόφιμα ενδέχεται
να μειώνουν την ταχύτητα του αποχυμωτή
σας ή να διακόπτουν τη λειτουργία του.
Εάν συμβεί αυτό, θέστε τη συσκευή εκτός
λειτουργίας και αποφράξτε το φίλτρο.
Να θέτετε τη συσκευή εκτός λειτουργίας και
να αδειάζετε τον συλλέκτη πολτού τακτικά
κατά τη χρήση.
Συμβουλές και υποδείξεις
Πριν από την επεξεργασία να αφαιρείτε
τα μικρά ή μεγάλα κουκούτσια (π.χ.
πιπέρι, πεπόνι, δαμάσκηνο) και τις
σκληρές φλούδες (π.χ. πεπόνι, ανανάς).
Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζετε ή να
αφαιρείτε τα κουκούτσια από τα μήλα και
τα αχλάδια.
Να χρησιμοποιείτε σφιχτά, φρέσκα
φρούτα και λαχανικά.
Express Dice
22
a
Δίσκος κοπής σε κύβους
b
Πλέγμα κοπής σε κύβους
c
Ωστήρας κοπής σε κύβους
Σημαντικό: ο δίσκος κοπής σε κύβους έχει
σχεδιαστεί για να χρησιμοποιείται αποκλειστικά
με το εξάρτημα κοπής σε κύβους.
Πώς χρησιμοποιείται το Express
Dice
1
Προσαρμόστε τον κινητήριο άξονα και το
μπολ στη μονάδα μοτέρ.
2
Προσθέστε τον δίσκο κοπής σε κύβους και
προσαρμόστε το καπάκι.
3
Προσαρμόστε το πλέγμα κοπής σε κύβους
στον σωλήνα τροφοδοσίας.
4
Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και
χρησιμοποιήστε τον ωστήρα κοπής σε
κύβους για επεξεργαστεί τα τρόφιμα μέσω
του πλέγματος κοπής σε κύβους.
189
(εάν παρέχεται)