12.6 Sous vide
Informations générales sur le programme
Démarrer le programme
SOUS VIDE
TEMÉRATURE
60 °C
TEMPS
h
06
VITESSE
SENS DE ROTATION
ROTATION À
GAUCHE
76
FR
Avec le programme
des aliments à cuisson lente et en préservant les
saveurs.
1. L'appareil est allumé et affiche le menu de
2. Mets les aliments sous vide dans le panier de
3. Remplis le bol mixeur
REMARQUE :
maximale.
4. Place le couvercle
5. Sélectionne le programme
6. Règle la température et le temps.
7. Clique sur DÉMARRAGE.
min
00
8. Ouvre avec précaution le couvercle du bol
1
SOUS VIDE
- Temps préréglé : 6 h
(modifiable de 1 min. à 12 h)
- Température préréglée : 60 °C
(modifiable de 40 à 85 °C)
- Vitesse préréglée : 1 (fixe)
- les sachets doivent être protégés des lames
du couteau hachoir
les sachets dans le panier de cuisson
programme.
cuisson
et place celui-ci dans le bol
19
mixeur
.
5
les aliments soient recouverts d'eau.
Respecte le repère de contenance
ferme-le.
La minuterie commence le compte à rebours
quand le préchauffage à la température ré-
glée s'est écoulé. Après écoulement du temps
réglé, un signal bref retentit et sur l'écran
apparaît TERMINÉ.
mixeur et sors le panier de cuisson
l'aide de la spatule
tu peux préparer
. Pour cela, place
18
d'eau afin que tous
5
sur le bol mixeur et
23
SOUS VIDE
19
.
21
.
19
7
à