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L'objectif principal du présent document est d'aider à l'installation, à la maintenance et à l'entretien de votre
appareil TRUE. Ce document contient des informations importantes concernant la sécurité, le fonctionnement,
la maintenance et l'entretien. NE JETEZ PAS ce document. TRUE est uniquement le fabricant de l'appareil. Pour vous
aider à trouver un technicien qualifié, veuillez consulter notre localisateur d'entreprises de maintenance à l'adresse
truemfg.com/support/service-locator.
Votre appareil pourrait ne pas parfaitement correspondre aux schémas présentés dans ce manuel.
Sommaire
Préface
Définition des termes signalétiques et des symboles ......3
Informations importantes sur la sécurité
Consignes générales de sécurité et mises en garde de
fonctionnement ........................................................................................4
Mises en garde contre les lésions corporelles .......................5
Mises en garde contre les réfrigérants à base
d'hydrocarbures ........................................................................................6
Consignes de mise au rebut de l'appareil ................................6
Consignes de sécurité électrique ...................................................7
À propos des exigences pour votre appareil et votre
installation
Spécifications de l'appareil .................................................................8
Dégagements .............................................................................................9
Exigences électriques ......................................................................... 10
Installation électrique et sécurité ................................................ 10
Installation et configuration
Déballage ................................................................................................... 11
Emplacement de l'appareil ............................................................. 13
Installation des vis de nivellement, des pieds de mise à
niveau ou des roulettes ..................................................................... 13
Mise à niveau de l'appareil .............................................................. 17
Fixation de l'appareil au sol............................................................. 17
Installation des étagères ................................................................... 18
Garantie du flux d'air correct
(modèles TPP uniquement) ............................................................ 19
Démontage et montage du tiroir ............................................... 19
Page 2 sur 42
PRÉPARATION ALIMENTAIRE RÉFRIGÉRÉE
M ER CI
P O U R VOT R E AC H AT
AVIS !
Fonctionnement de l'appareil
Démarrage ................................................................................................. 21
Contrôle de la température et emplacement de
l'interrupteur d'éclairage ................................................................... 22
True FlexTemp™ ...................................................................................... 23
Séquence de fonctionnement générale ................................ 24
Maintenance et entretien
Remplacement des composants ................................................ 26
Maintenance recommandée ......................................................... 27
Nettoyage du serpentin du condenseur ............................... 29
Nettoyage de la conduite de vidange ..................................... 30
Entretien et nettoyage général des surfaces ....................... 31
Entretien et nettoyage de l'acier inoxydable ....................... 32
8 conseils pour éviter la rouille sur l'acier inoxydable ... 33
Maintenance du couvercle ............................................................. 34
Maintenance de la planche à découper composite ....... 34
Montage/Démontage du panneau de double fond
(TFP/TSSU) ................................................................................................. 35
Porte inversable ...................................................................................... 36
Garantie
Informations sur la garantie ............................................................ 38
10/11/2023
P#975530
truemfg.com
TEC_TM_094 | REV. E | FR
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