Nettoyage - LaCimbali M24 Utilisation Et Installation

Pour une application correcte du système de sécurité alimentaire (HACCP) s'en tenir à ce qui est indiqué
dans le paragraphe ci-dessous.
Les lavages doivent être effectués en utilisant les produits d'origine "Service Line", voir les explications à la
dernière page. Tout autre produit pourrait compromettre l'aptitude du matériau au contact avec les aliments
NETTOYAGE DES GROUPES - Intervention à effectuer au terme de la journée de travail sur tous les groupes
1
Retirer le porte-filtre du
groupe de café.
5
au groupe.
PORTE-FILTRES -
1
Verser un litre d'eau froide
et une dose de détergent
dans un récipient.
4
Retirer les résidus éventuels à l'aide d'une éponge et
rincer dans de l'eau froide en abondance.

17. Nettoyage

2
Nettoyer la garniture de la
cloche avec la brosse.
6
Appuyer sur le bouton stop et
appuyer à nouveau après 10".
Répéter cette opération 10 fois.
2
13 FR
3
7
le rinçage en débitant de l'eau pendant environ 30".
5
A
4
Verser le contenu d'un
sachet ou bien une dose de
détergent en poudre.
3
dans la solution pendant au
moins 15 minutes.
.