Publicité
Temps
Type
Portion
Code
de repos
d'aliment
(g)
(min)
3
Haricots verts
250
4
Épinards
150
5
Maïs en épis
250
(1 parts)
6
Pommes
250
de terre
500
épluchées
7
Riz
125
5-10
complet(étuvé)
8
Macaroni
125
complètes
9
Quinoa
125
MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 17
Consignes
1-2
Rincez et nettoyez les haricots verts. Mettez-les
dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez
30 ml (1 cuillère à soupe) d'eau pour la cuisson
d'une portion de 250 g. Placez le bol au centre
du plateau tournant. Faites cuire à couvert.
Remuez après cuisson
1-2
Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les
dans une cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez
pas d'eau. Placez le bol au centre du plateau
tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après
cuisson
1-2
Rincez et nettoyez le maïs sur les épis et placez-
les dans un plat en verre oval. Recouvrez avec
un film plastique résistant aux micro-ondes et
percez le film.
2-3
Lavez et épluchez les pommes de terre et
coupez-les en morceaux de taille similaire.
Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez.
Ajoutez 45 à 60 ml d'eau (3 à 4 c. à soupe).
Placez le bol au centre du plateau tournant.
Faites cuire à couvert.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide
(1/4 l). Faites cuire à couvert. Remuez avant de
laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes.
1
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle Ajoutez 1/2 l d'eau bouillante, une
pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout
sans couvrir. Faites cuire à couvert. Remuez
avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement.
1-3
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide
(250 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant de
laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes.
Temps
Type
Portion
Code
de repos
d'aliment
(g)
(min)
10
Boulghour
125
2-5
UTILISATION DES PROGRAMMES DE RÉALISATION
DE PLATS SAINS : VOLAILLE ET POISSONS
Le tableau suivant présente les 6 programmes automatiques de réalisation
de plats sains pour la cuisson des volailles et poissons, leurs quantités, les
temps de repos et les recommandations appropriées. Les programmes 1 à
6 utilisent uniquement l'énergie des micro-ondes.
Temps
Type
Portion
Code
de repos
d'aliment
(g)
(min)
1
Blancs de
300
poulet
(2 parts)
2
Blanc de
300
dinde
(2 parts)
3
Filet de
300
poisson frais
(2 parts)
4
Filet de
300
saumon frais
(2 parts)
17
Consignes
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide
(250 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant de
laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes.
Consignes
2
Rincez les morceaux et placez-les sur une
assiette en céramique. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
2
Rincez les morceaux et placez-les sur une
assiette en céramique. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
1-2
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette
en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus
de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant.
1-2
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette
en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus
de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant.
2013-01-29
11:14:46
Publicité
