Lebensmittel nicht in Kontakt mit der Wand an der Unterseite des Geräts. Dies ist ein besonders
kalter und feuchter Ort im Gerät, an dem sich während des Betriebs Wassertropfen und Reif bilden.
Normaler Betrieb Ihres Kühlschranks.
Die kälteste Zone, gekennzeichnet durch das „OK"-Logo, ist für empfindliche, empfindliche und leicht
verderbliche Lebensmittel bestimmt: Fleisch, Geflügel, Fisch, Aufschnitt, Fertiggerichte, gemischte
Salate, Zubereitungen und Backwaren auf Eier- oder Sahnebasis, frische Nudeln , Tortenboden,
Pizza/Quiches, frische Produkte und Rohmilchkäse, in Plastiktüten verkauftes Fertiggemüse und
ganz allgemein frische Produkte mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (DLC), das mit einer
Lagertemperatur von weniger als oder gleich verbunden ist +4°C
.
Konservierung und Lagerung von Lebensmitteln.
Bei der Lagerung von Lebensmitteln müssen die von der Nationalen Agentur für Lebensmittel-,
Umwelt-
und
Arbeitsschutzsicherheit
(ANSES)
festgelegten
Aufbewahrungstemperaturen
eingehalten werden. Die Nichteinhaltung dieser Lagertemperaturen birgt die Gefahr von
Vergiftungen und Lebensmittelverschwendung.
Bei der empfohlenen Einstellung beträgt die optimale Lagerzeit nicht mehr als 3 Tage im Kühlschrank
und 3 Monate im Gefrierschrank (4 Sterne); Die optimale Lagerdauer kann andere Parameter
reduzieren.
Die Nichteinhaltung dieser Lagertemperaturen birgt die Gefahr von Vergiftungen und
Lebensmittelverschwendung. Für eine optimale Konservierung der Lebensmittel empfiehlt es sich,
die Fachtemperaturen wie folgt anzupassen:
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