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Sono idonei per il confezionamento:
fogli di plastica, fogli tubolari di
polietilene, fogli di alluminio, contenitori
per surgelati.
Questi prodotti sono in vendita nel
commercio specializzato.
Non sono idonei per il
confezionamento:
carta per imballaggio, carta pergamena,
cellofan, sacchetti per rifiuti e sacchetti
per la spesa usati.
Sono idonei per chiudere le confezioni:
anelli di gomma, clip di plastica, fili per
legare, nastri adesivi resistenti al freddo
e simili.
I sacchetti ed i fogli tubolari di polietilene
possono essere saldati con un saldatore
per fogli di plastica.
Durata di conservazione dei
surgelati
La durata di conservazione dipende dal
tipo di alimento.
Ad una di temperatura di -18 °C:
Pesce, salsiccia, pietanze pronte,
■
prodotti da forno:
fino a 6 mesi
Formaggio, pollame, carne:
■
fino a 8 mesi
Verdura, frutta:
■
fino a 12 mesi
60
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Decongelare surgelati
A seconda del genere e dell'uso,
utilizzare una delle seguenti possibilità:
■
■
■
■
ã=
Non ricongelare gli alimenti parzialmente
o completamente decongelati. Questi
possono essere di nuovo congelati solo
dopo avere preparato (mediante
qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte
all'uso.
Non utilizzare più la durata max.
di conservazione.
Dotazione
I ripiani interni ed i balconcini della porta
possono essere spostati secondo la
necessità:
■
■
■
a temperatura ambiente
nel frigorifero
nel forno elettrico, con/senza ventola
aria calda
nel forno a microonde
Attenzione
Sollevare il ripiani di vetro, tirarli in
avanti, abbassarli e ruotarli
lateralmente. Figura 4
Spostare i tappi ed inserire di nuovo
il ripiano. Figura 5
Sollevare il balconcino o ripiano
ed estrarlo. Figura 6
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