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Kochleitfaden (Fortsetzung)
Erhitzen von Flüssigkeiten und Speisen
Benutzen Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als
Richtlinien für das Erhitzen.
Speise
Portion
150 ml
(1 Tasse)
Getränke
300 ml
(Kaffee, Milch,
(2 Tassen)
Teewasser
450 ml
bei Raum-
(3 Tassen)
temperatur)
600 ml
(4 Tassen)
Suppen
(gekühlt)
Gulasch
(gekühlt)
Kochzeit
Leistung
(Min)
1-1½
1½-2
P100
2½-3
3-3½
250g
2-2½
350g
2½-3
P100
450g
3-3½
550g
3½-4
350g
P80
4½-5½ 2-3
DE
Ruhezeit
(Min)
1 Tasse in die Mitte, 2
Tassen einander
gegenüber und 3 oder
4 Tassen in einem
Kreis stellen. Nach dem
Erhitzen im Garraum
1-2
ruhen lassen. Die
Getränke vor und nach
der Wartezeit
umrühren. Geben Sie
Acht beim
Herausnehmen.
Die Suppe in einen
tiefen Keramikteller
oder in eine tiefe
Keramikschüssel füllen.
2-3
Mit einem Plastikdeckel
abdecken. Nach dem
Erhitzen gut umrühren.
Vor dem Servieren
nochmals umrühren.
Den Gulasch in
einen tiefen
Keramikteller füllen.
Mit einem Plastikdeckel
abdecken.
Gelegentlich während
des Erhitzens und
nochmals vor der
Ruhezeit, sowie vor
dem Servieren
umrühren.
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Anleitungen
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