Miele CM 7550 Mode D'emploi page 97

Problème
La crema (mousse
blonde du café) ne se
forme pas bien.
Le café est trop léger.
Le marc de café dans le
bac à marc s'émiette et
est en bouillie.
Cause et solution
Les grains de café ne sont plus frais. Si les grains
de café torréfiés sont stockés à l'air libre pendant
trop longtemps, le dioxyde de carbone s'échappe
progressivement des grains de café. Par consé-
quent, il ne se forme plus de Crema pendant la pré-
paration.
Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser les grains de
café.
Les grains de café arrivant dans le moulin à café pour
être percolés sont en quantité insuffisante. Utilisez-
vous une torréfaction foncée ? Les grains de café tor-
réfiés très sombres sont souvent huileux. Ces corps
gras peuvent s'accumuler sur les parois du réservoir
à grains et gêner le passage des grains.
 Préparez une boisson à base de café et vérifiez
que les grains de café glissent vers le réservoir à
grains.
 Nettoyez le réservoir à grains plus souvent si vous
utilisez une torréfaction très foncée et huileuse.
Essayez éventuellement un autre type de café, moins
huileux.
En cas d'anomalie
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