KitchenAid KSB755 Manuel D'instructions page 34

Guide des touches de vitesse
Article ........................................Vitesse
Boisson de glaçons
mélangée ....................Liquefy (Liquéfier)
Gâteau au fromage.........Liquefy (Liquéfier)
Fruits hachés ...........................Pulse on Stir
(Impulsion en brassant)
Légumes hachés .....................Pulse on Stir
..........................(Impulsion en brassant)
Tartinage à base de
fromage à la crème .............Stir (Brasser)
Soupe à la crème ....................Stir (Brasser)
Glaçons broyés/concassés ............Crush Ice
..............................(Broyage de glaçons)
Trempette ...............................Stir (Brasser)
Sauce à base de fruits .............Stir (Brasser)
Fromage dur râpé ...........Liquefy (Liquéfier)
Sauce ................................. Mix (Mélanger)
Bouillie d'avoine.....................Puree (Purée)
Pâte à crêpes ..................... Mix (Mélanger)
Pesto.....................................Chop (Broyer)
Purée de Fruit/nourriture
de bébé .............................Puree (Purée)
Purée de Viande/viande
de nourriture de bébé ...........Puree (Purée)
Purée de Légumes/légumes
de nourriture de bébé ........Puree (Purée)
Sauce de plat principal
à base de légumes ..............Stir (Brasser)
Pâte à gaufres .................... Mix (Mélanger)
Fruits frais finement hachés .........Crush Ice
..............................(Broyage de glaçons)
Conseil - Broyez jusqu'à un plateau à glaçons standard ou 12 à 14 glaçons de format
standard à la fois. Brassez à l'occasion avec une spatule peut être utile lorsque le
mélangeur ne fonctionne pas. La fonction de concassage de glace a été optimisée pour
concasser et broyer la glace sans avoir à ajouter des ingrédients liquides.
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Légumes frais
finement hachés..........Liquefy (Liquéfier)
Fruits hachés congelés (dégeler légèrement
jusqu'à ce qu'on puisse les piquer avec le
bout d'un couteau) ...................Crush Ice
...............................(Broyage de glaçons)
Boisson congelée
à base de yogourt .......Liquefy (Liquéfier)
Jus de fruits à partir
de concentré congelé ..... Mix (Mélanger)
Boisson à base
de fruits (liquide) .........Liquefy (Liquéfier)
Boisson à base
de fruits (épaisse) ................Stir (Brasser)
Boisson à base
de lait glacé ................Liquefy (Liquéfier)
Salade à la viande pour les garnitures
de sandwich ..................... Pulse on Chop
................................ (Impulsion en broyant)
Mousse ...........................Liquefy (Liquéfier)
Vinaigrette ......................... Mix (Mélanger)
Garniture de miettes
de sarriette .........................Pulse on Chop
..............................(Impulsion en broyant)
Boisson à base de sorbet .... Liquefy (Liquéfier)
Ricotta ou fromage
cottage lisse ................... Mix (Mélanger)
Garniture de streusel .............Chop (Broyer)
Garniture de miettes sucrées......Pulse on Chop
.................................(Impulsion en broyant)
Garniture croustillante sucrée ....Pulse on Chop
................................ (Impulsion en broyant)
Sauce blanche.........................Stir (Brasser)