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Pizza Romana
Zutaten für 4 Personen: 400 g Grundteig / 2 Dosen geschälte Tomaten / 200 g Mozzarella / 4 Sardinenfilets / 1 Handvoll
Kapern in Salz.
Die geschälten Tomaten abtropfen lassen und zerkleinern. Die Kapern und die Sardinen unter fließendem Wasser gut
waschen. Dann werden die Filets in kleine Stückchen und der Mozzarella in dünne Scheibchen geschnitten. Wellen Sie
den Teig dünn aus und verteilen Sie die geschälten Tomaten darauf; lassen Sie dabei einen Rand von 2 cm; Salzen Sie
höchst vorsichtig, verteilen Sie die Kapern und die Sardinenstückchen darauf, besprenkeln Sie das Ganze mit etwas Öl und
heben Sie die Pizza mit den dazu bestimmten Holzschiebern auf das Backblech. Für 2 bis 3 Minuten in den Backofen,
danach wird der dünn geschnittene Mozzarella darauf gelegt und weitere 2 Minuten gebacken.
Pizza Siciliana
Zutaten für 4 Personen: 500 g Grundteig / 4 gesalzene Sardinen / 20 pikante schwarze Oliven / 1 Bund frischer Basilikum /
1 Tasse Tomatensauce / 100 g Mozzarella (wahlweise) / Salz / Öl nach Belieben.
Rollen Sie den Teig zu einem dicken Pizzaboden aus, den Sie mit Mehl bestäuben, dann mit einer Papierserviette
bedecken und beiseite stellen und nochmals gehen lassen. Die Sardinen waschen und entgräten, Basilikum waschen und
jedes Blatt einzeln abtrennen, den Mozzarella in kleine Würfelchen schneiden. Verteilen Sie als erstes den Mozzarella auf
dem Teig, dann die Tomatensauce, die Basilikumblätter, die Sardinen und die schwarzen Oliven. Die Pizza wird mit einigen
Spritzern Öl besprenkelt und dann ca. 5 bis 6 Minuten gebacken, wobei Sie darauf achten müssen, daß der Rand nicht
verbrennt. Der Boden für diese Pizza sollte eher dick und gut aufgegangen sein.
Anmerkungen zur Abfallentsorgung von elektrischen Geräten innerhalb der Europäischen Gemeinschaft Es
ist verboten, das Gerät im Hausmüll zu entsorgen. Elektrogeräte müssen an geeigneten Sammelstellen
abgegeben werden.
Im Falle von batteriebetriebenen Geräten müssen die Batterie entfernt und in den entsprechenden Behältern, die in den
meisten Geschäften aufgestellt sind, entsorgt werden, Batterien enthalten sehr toxischen Stoffe.
Das Symbol der durchgestrichenen Tonne zeigt an, dass dieses Gerät nicht in normalen Hausmüll entsorgt werden darf.
Dieses Gesetz wurde am 01.06.2006 eingeführt und betrifft Geräte, die nicht mit der V.G. Nr. 151 vom 25/07/2005 (RoHS
RAEE Richtlinie) übereinstimmt und wird von Gesetzes wegen sanktioniert.
:
FRANCAIS
ADVERTISSEMENT
Les indications suivantes sont très importantes en ce qui
concerne l'installation, usage et manutention de cet
appareil; gardez soigneusement ce manuel pour des
futures consultations; n'utilisez pas l'appareil que selon
les indications de ce manuel d'instructions; n'importe
quel autre type d' utilisation devra être consideré
inaproprié et potentiellement dangereux; pour cette raison
le constructeur ne pourra pas être rendu responsable si des
dommages résultants de l'utilisation inapropriée ou
irresponsable de l'appareil se produisent.
Avant de l'utilisation, certifiez-vous de l'integrité de
l'appareil; en cas de doute ne l'utilisez pas et addressez-
vous a l'assistence téchnique autoriséa; ne laissez pas des
parties de l'emballage (sacs de plastique, polystirène,
ongles, agrafages, etc.) à la portée des enfants, car elles
constituent des potentielles sources de danger; en autre, il
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