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Manuels Connexes pour De Dietrich DCM 650 W
Sommaire des Matières pour De Dietrich DCM 650 W
- Page 1 MARQUE: DE DIETRICH REFERENCE: DCM 650 W BLANCHE CODIC: 2282429...
- Page 2 GUIDE D'UTILISATION Cuisinière...
- Page 3 Et connectez-vous aussi sur notre site w w w w w w . . d d e e d d i i e e t t r r i i c c h h - - e e l l e e c c t t r r o o m m e e n n a a g g e e r r . . c c o o m m sur lequel vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires. DE DIETRICH Les nouveaux objets de valeur Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à...
- Page 4 Sommaire Comment se présente votre cuisinière ? Caractéristiques gaz Comment utiliser votre four ? 5-11 Modes de cuisson du four 12-13 Guide de cuisson 14-15 Conseils d’utilisation du four Comment nettoyer la cavité de votre four ? 17-19 Service Après-Vente Comment se présente votre cuisinière ? Brûleur auxiliaire Brûleur triple couronne...
- Page 5 Caractéristiques gaz G A Z Appareil destiné à être installé en : Butane Propane Appareil avec et sans sécurité Naturel Naturel FR…………………………………..Cat : III1C2E+3+ Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar Bruleur Triple couronne Repère marqué...
- Page 6 Comment utiliser votre four ? 1. Présentation du programmateur Indicateur de pyrolyse Affichage des modes de cuisson Affichage de l’horloge ou de la minuterie Indicateur de gradins et du mode de cuisson choisi Affichage de différents programmes de réglage du temps (durée et fin du cuisson) Indicateur de porte verrouillée (lors de la pyrolyse) Indicateur de verrouillage des commandes du four...
- Page 7 Comment utiliser votre four ? omment mettre à l'heure l’horloge du four ? la mise sous tension • L’afficheur clignote à 12h00. • Réglez l’heure en tournant le bouton de réglages vers la droite ou la gauche (la vitesse de rotation du bouton fait varier la vitesse de réglage de l’heure) Exemple:12h30.
- Page 8 Comment utiliser votre four ? omment faire une cuisson immédiate ? Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Appuyez et tournez le bouton vers la droite pour sélectionner la cuisson choisie. La fonction choisie clignote. •...
- Page 9 Comment utiliser votre four ? omment programmer une cuisson ? vec départ immédiat Procédez comme le paragraphe “Cuisson immédiate”. Appuyez sur le bouton La durée de cuisson clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible. Tournez le bouton pour régler le temps souhaité.
- Page 10 Comment utiliser votre four ? omment utiliser la minuterie ? Votre four est équipé d’un minuteur électronique indépendant du fonc- tionnement du four permettant de décompter un temps. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’affichage de l’heure du jour.
- Page 11 Comment utiliser votre four ? omment faire une cuisson économique ?* Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. Tournez le bouton jusqu’au type de cuisson Validez en appuyant sur le bouton. • Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l’afficheur. •...
- Page 12 Comment utiliser votre four ? ersonnalisation de la température préconisée Sélectionnez la fonction de cuisson : Si vous souhaitez personnaliser la température préconisée : - Appuyez sur la touche “ ”jusqu’à faire clignoter la température. - Tournez le bouton jusqu’à la température désirée. - Appuyez pour valider.
- Page 13 Modes de cuisson du four Symbole Nom de la fonction Description de la fonction Chaleur tournante Montée rapide en température. La cuisson s’effectue par l’élément Certains plats peuvent être chauffant situé au fond du four et enfournés four froid. par l’hélice de brassage d’air Trois sources de chaleur associés Cuisson combinée : beaucoup de chaleur en bas, un...
- Page 14 * Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE. Préco T°C Recommandations préco Recommandé pour garder le moelleux des mini maxi viandes blanches, poissons, légumes Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux. préco mini maxi...
- Page 15 LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE. CUISSON TRADITIONNELLE CUISSON MULTIFONCTION PLATS VIANDES Rôti de porc(1kg) ajoutez un peu d’eau 60-70 Rôti de veau (1kg) conseils au verso Rôti de boeuf *240 30-40 Agneau (gigot, épaule 2,5 kg) *220 50-55 50-70...
- Page 16 PATISSERIES Biscuit de Savoie - Génoise 35-45 Biscuit roulé *220 5-10 Brioche *180 25-30 Brownies *180 25-30 grand plat en verre Cake - Quatre-quarts *180 55-60 Clafoutis 35-45 Crèmes 20-45 bain-marie Cookies - Sablés *200 15-18 plat multiusages Kugelhopf 45-50 moule spécial Meringues plat multiusages...
- Page 17 Conseils d’utilisation du four Cuisson des pâtisseries Cuisson des viandes Cuisson des légumes • Avant d’être mises au four, toutes les • Choix des moules : • Quand on fait un gratin de pommes viandes doivent rester au moins une Evitez les moules clairs et brillants : de terre, il est conseillé...
- Page 18 omment nettoyer la cavité de votre four ? u’est-ce qu’une pyrolyse ? -La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute température qui permet d’éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. Les fumées et odeurs dégagées sont détruites par le passage dans un catalyseur.
- Page 19 omment nettoyer la cavité de votre four ? omment faire une pyrolyse ? 1) Faire une pyrolyse immédiate Votre four dispose de 3 pyrolyses au choix. durée: 1h30 durée: 1h45 durée: 2 h00 (non modifiables) a) Retirez la casserolerie du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire.
- Page 20 omment nettoyer la cavité de votre four ? 2) Faire une pyrolyse différée Suivre les instructions décrites dans le paragraphe “Faire une pyrolyse immédiate” puis, a) appuyez sur la touche l’heure de fin de pyrolyse clignote pour indiquer que le réglage est alors possible. b) Réglez l’heure de fin de pyrolyse en tournant le bouton de réglages .
- Page 21 > Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs DE DIETRICH BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : Tarif en vigueur au 1er avril 2004 PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces...