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* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la norme
européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
Recommandations
Recommandé pour garder le moelleux des
viandes blanches, poissons, légumes
Pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
Recommandé pour les quiches, tourtes,
tartes aux fruits juteux.
Nota : toutes les cuissons se font sans
préchauffage.
Recommandé pour les cuissons lentes et
délicates : gibiers moelleux...
Saisir les viandes rouges
Pour mijoter en cocotte fermée les plats
préalablement démarrés sur table de
cuisson (coq au vin, civet...)
Recommandé pour volailles ou rôtis au
tourne-broche (jusqu'à 2 kg), viandes
rouges, gigots, côtes de boeuf posées sur
la grille.
Recommandé pour griller les côtelettes,
saucisses, tranches de pain, gambas
posées sur la grille.
Recommandé pour faire lever les pâtes à
pain, à brioche, kouglof...en ne dépassant
pas 40°C (chauffe-assiettes, décongélation).
Préco T°C
préco
mini
180
35
préco
mini
205
35
mini
préco
35
200
mini
préco
35
240
préco
mini
180
200
mini
préco
1
4
mini
préco
2
1
mini
préco
35
80
mini
préco
30
30
maxi
235
maxi
275
maxi
275
maxi
275
maxi
230
maxi
4
maxi
4
maxi
100
maxi
50
13
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