Fiamma Compass Dual Boiler II Manuel D'instructions page 66

ESPAÑOL (Traducción de instrucciones en el idioma de origen)
2. Para detener la erogación, pulse cualquier botón de la botonera del grupo en funcionamiento. Al
pulsar el botón termina la erogación.
 En caso de que no se apague el botón manualmente, la erogación de café en modo continuo solo
se detendrá al alcanzar la cantidad máxima de producto. La cantidad máxima es controlada por
los contadores volumétricos. En cuanto estes alcancen los 6000 impulsos, la erogación se detén
(TIME-OUT de producción).
5.4. Erogación de agua caliente
 Se puede obtener un número de dosis de agua diferente, de acuerdo con el número de grupos de
la máquina.
1. Pulse el botón 6 del grupo deseado a fin de activar la erogación de agua caliente. El botón de agua
se mantiene encendido mientras sale el agua caliente.
2. En cuanto se alcance el límite de tiempo preprogramado para la erogación de agua caliente, el
botón se apaga automáticamente.
3. Para detener la erogación de café antes de alcanzar la cantidad preprogramada, pulse uno de los
botones del grupo en servicio.
5.5. Erogación vapor
 ¡Peligro de quemaduras! El vapor está muy caliente. No acercar la cara y las manos a las lanzas
de vapor.
 La máquina tiene 2 grifos de vapor que permiten preparar y calentar bebidas.
 Antes y después de utilizar la lanza de vapor, se recomienda efectuar un breve suministro (2-3
segundos) en vacío a fin de eliminar eventuales residuos.
 Limpiar la lanza mediante un paño húmedo al final de cada uso.
Para la erogación del vapor, la caldera de agua/vapor debe haber alcanzado la temperatura de servicio
(122ºC).
1. Para empezar la erogación de vapor, abrir el grifo correspondiente.
2. Para detener la erogación de vapor, cerrar el grifo correspondiente.
5.6. Regulación de la temperatura del Termopid 3 TEMP
 Con el Termopid, las temperaturas medidas son visibles en la pantalla, en ciclos de
aproximadamente 3 segundos entre mediciones. De manera a distinguir las temperaturas, en la
pantalla, al lado de los números hay puntos que identifican la sonda que está en lectura (capitulo
3.3).
 Cuando el punto parpadea significa que la sonda correspondiente está calentándose, cuando está
fijo significa que ya ha alcanzado la temperatura programada.
 La temperatura se puede definir entre los 85ºC y los 99ºC, con intervalos de 1ºC.
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Máquinas de Café Espresso Compass by fiamma – Manual de Instrucciones