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La caldera de agua/vapor tarda alrededor de 15-20 minutos a alcanzar la temperatura de servicio
de 122ºC, predefinidos en fábrica.
La caldera del café tarda unos 2 minutos en alcanzar la temperatura de servicio, 92ºC,
predefinidos en fábrica.
Los grupos tardan unos 12 minutos en alcanzar la temperatura de servicio, 92ºC, preddefinidos en
fábrica.
Pulse el botón 5 de cada uno de los grupos hasta empezar a salir agua, apagando en seguida. Así se
garantiza que todos los circuitos hidráulicos están llenos.
6. Para apagar la placa electrónica, pulse el botón 5 y a continuación el botón 3 del grupo 1
(izquierdo).
5.2. Preparar el café
1. Llenar el portafiltro con la dosis correcta de café molido (6,5-7g de café para 1 espresso).
2. Comprima el café molido con la prensa a fin de distribuirlo uniformemente en el portafiltro.
3. Enganchar el portafiltro en las guías del grupo y girarlo a la derecha hasta quedar fijo. El portafiltro
está correctamente enganchado una vez esté fijo.
4. Coloque un vaso o una taza de café (o dos, dependiendo del portafiltro) por debajo de la salida de
café del portafiltro.
5. Con la máquina en el estado ON, pulse el botón de la dosis de café deseada. Empieza la erogación.
El botón seleccionado permanece encendido durante la erogación y la pantalla indica la dosis en
ejecución.
6. Para detener la erogación de café antes de alcanzar la cantidad preprogramada, pulse uno de los
botones del grupo en funcionamiento. Esta operación apaga de inmediato la electroválvula y la
bomba.
5.3. Erogación de café en continuo
1. Pulsar el botón 5 (continuo) de la botonera del grupo que se va habilitar. Al pulsar el botón,
empieza la erogación de café. El botón activoqueda encendido durante la erogación.
IMPORTANTE: El inicio de la erogación en el modo continuo ocurre a los 5 segundos después de
pulsar el botón 5.
(Traducción de instrucciones en el idioma de origen) ESPAÑOL
Máquinas de Café Espresso Compass by fiamma – Manual de Instrucciones
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