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Pyrolysis
Le four est équipé d'un système de nettoyage
par pyrolyse, c'est-à-dire par destruction à haute
température des salissures. Cette opération se
fait automatiquement au moyen du programma-
teur. Les fumées en résultant sont rendues "pro-
pres" par passage sur un pyrolyseur dont l'action
commence dès la cuisson des aliments. A cause
de la température élevée nécessaire à la pyrolyse,
la porte du four est munie d'une sécurité qui per-
met son verrouillage pendant le cycle. La Pyrolyse
peut être stoppée à tout moment. Cependant, la
porte ne s'ouvrira pas tant que le voyant de ver-
rouillage de porte est allumé.
REMARQUE: Si une table de cuisson est installée
au dessus du four, ne jamais utiliser la table pen-
dant l'opération de pyrolyse dans le but d'éviter
un échauffement excessif du tableau de bord du
four.
DEUX CYCLES DE PYROLYSE sont pré-prog-
rammés.
• PYRO ECO : nettoyage du four moyennement
sale. Fonctionnement pendant une durée de 90
minutes.
• PYRO SUP: nettoyage du four très sale. Fon-
ctionnement pendant une durée de 120 minutes.
Ne jamais utiliser des produits distribués dans le
commerce avant de réaliser le nettoyage du four
à pyrolyse ! Remarque : un nettoyage enchaîné
derrière une cuisson permet de bénéficier de la
chaleur déjà emmagasinée dans le four d'où une
économie d'énergie.
Avant d'exécuter un cycle de pyrolyse:
• Retirer du four les accessoires : ils ne suppor-
teraient pas sans dommage la température de
pyrolyse; en particulier les grilles, et les rails téles-
copiques (se référer au chapitre retrait des grilles
et rails téléscopiques).
• Enlever les débordements importants ou gros
déchets dont la destruction demanderait un
temps trop long.De plus, des résidus gras en
quantité élevée sont en effet susceptibles de
s'enflammer sous l'action de la chaleur intense
que dégage la pyrolyse.
• Fermer la porte du four.
• Le liquide débordé doit être enlevé avant de net-
toyer.
• Nettoyer la porte du four.
• Enlever avec une éponge humide les résidus les
plus gros. Ne pas utiliser de détergents.
• Sortir tous les accessoires ainsi que le kit évent-
uel de glissières coulissantes.
• Ne pas placer de torchons ou de maniques sur la
poignée du four.
En utilisant le cycle de pyrolyse:
1- Tourner le sélecteur de mode de cuisson sur la
position "
". Le display affiche "ECO" ou "SUP".
La durée de pyrolyse par défaut est de 90 min,
réglable de 90 min heure (Mode Eco) à 120 min
(Mode Sup) par l'intermédiaire de les touches de
réglage "+" ou "-". Si le four est très sale, nous vous
conseillons d'augmenter la durée à 120 min, dans
le cas contraire si le four est peu sale vous pouvez
réduire la durée à 90 min.
2- Il est également possible de différer le départ
de la pyrolyse en modifiant l'heure de fin de cycle
à l'aide du programmateur.
3- Après quelques minutes lorsque le four atteint
une température élevée, la porte se verrouille. La
pyrolyse peut être interrompue à n'importe quel
moment en tournant le sélecteur de mode de cu-
isson sur la position 0 (l'inscription OFF est alors
visible pendant 3 sec).
4- A la fin du cycle pyrolyse, le cycle pyrolyse s'ar-
rête automatiquement. Le display affiche l'in-
dication "End" puis "0--n" tant que la porte est
verrouillée.
5- Vous pouvez ramener la manette des fon-
ctions sur "0", mais si la température du four est
encore élevée, le display affichera "0--n" pour si-
gnaler que la porte est verrouillée.
Utilisation du cycle de pyrolyse dans des fours
Touch Control:
1- Sélectionner la fonction pyrolyse. L'écran affi-
che "ECO" ou "SUP"
2- Le temps de préréglé est de 90 minutes, mais
il peut varier de 90 min. (Mode Eco) pour un four
peu sale à 120 min. (Mode Sup) pour un four trés
sale. Le durée se régle à l'aide du programmateur
( "+" ou "-" du clavier).
FR 29
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