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Emplacements des brûleurs
La table de cuisson de votre cuisinière au gaz possède quatre
ou cinq brûleurs scellés, selon le modèle. Ceux-ci peuvent être
montés et démontés. Suivez les instructions ci-dessous.
1
Grand et moyen brûleurs
1
Le grand et le moyen brûleurs sont les brûleurs
principaux pour la plupart des opérations de cuisson. Ces
brûleurs polyvalents peuvent être réglés de Hi (Élevé)
à Lo (Bas) pour répondre aux diverses exigences en
matière de cuisson.
Petit brûleur
2
Le plus petit brûleur est utilisé pour des mets délicats
comme les sauces ou des aliments qui nécessitent une
température faible pour une cuisson de longue durée.
Très grand brûleur
3
Le très grand brûleur est celui qui offre un rendement
maximum. Tout comme les autres brûleurs, il peut être
réglé de Hi (Élevé) à Lo (Bas) pour une grande variété
d'applications culinaires. Ce brûleur est également conçu
pour faire bouillir rapidement une grande quantité de
liquide. Il peut être utilisé avec une casserole de 10 po
ou d'un diamètre plus grand.
4
Brûleur ovale
Le brûleur ovale (au centre) est destiné à être utilisé avec
une plaque à cuisson ou une poêle ovale.
4
2
3
Utilisation des brûleurs de surface au
gaz
1
Assurez-vous que tous les éléments de cuisson et que
toutes les grilles sont placés dans la position appropriée.
2
Placez l'ustensile de cuisson sur la grille.
3
Appuyez sur le bouton de commande et tournez jusqu'à
la position Lite.
Vous entendrez un clic provenant du système d'allumage
par étincelle électrique.
4
Tournez le bouton pour régler la taille de la flamme.
MISE EN GARDE
N'essayez pas de démonter ou de nettoyer les contours
d'un brûleur lorsqu'un autre brûleur est allumé. Lorsque vous
réglez un brûleur sur Lite, tous les autres brûleurs émettent
des étincelles. Il y a un risque de décharge électrique qui
pourrait vous amener à faire tomber une casserole chaude.
Ajustement de l'intensité de la flamme
Observez la flamme et non le bouton lorsque vous réduisez
la chaleur. Lorsque vous avez besoin d'un chauffage rapide,
la taille de la flamme du brûleur au gaz doit correspondre à la
taille de la casserole que vous utilisez.
MISE EN GARDE
Ne laissez jamais les flammes dépasser les bords de la
casserole
REMARQUE
• Les flammes des brûleurs peuvent sembler jaunes en
présence d'un taux élevé d'humidité, par exemple lors d'une
journée pluvieuse ou si un humidificateur est à proximité.
• Après la conversion aux gaz de pétrole liquéfiés, les
flammes peuvent être plus grosses que la normale
lorsque vous mettez une casserole sur le brûleur.
FONCTIONNEMENT
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