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5 / MODES DE CUISSON DU FOUR
* Votre four est équipé d'un préchauffage automatique. Cette fonction vous permet d'introduire les
mets à cuire au début de la chauffe, sans attendre que four ait atteint la température de réglage. Ce
préchauffage automatique n'existe pas dans les fonctions
* *
T T R R A A D D I I T T I I O O N N N N E E L L
• La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus sans apport d'air pulsé.
• Vous y cuirez parfaitement au bain-marie dans le plat lèchefrite, les oeufs au lait,
les flans, crèmes caramel, crèmes brûlées qui seront passées quelques instants sous
le gril, après les avoir été saupoudrées de cassonnade.
• Après un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de légumes
tels que gratins dauphinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes.
S S O O L L E E
• La cuisson s'effectue par le dessous.
• Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, quiches, tartes aux fruits juteux,
brioches, cakes... Les pâtes détrempées seront parfaitement cuites dessous.Les pâtes
levées (brioches...), les pâtes poussées (cakes...), les soufflés ne seront pas bloqués par la
formation d'une croûte.
G G R R I I L L M M O O Y Y E E N N
• La cuisson s'effectue par l'élément supérieur.
• Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la lèche frite sur le gradin du bas pour re-
cueillir les graisses.
• Idéal pour de petites quantités à griller.
• Recommandé pour griller les c c ô ô t t e e l l e e t t t t e e s s , , s s a a u u c c i i s s s s e e s s , , t t r r a a n n c c h h e e s s d d e e p p a a i i n n , , g g a a m m b b a a s s posées
sur la grille.
G G R R I I L L F F O O R R T T
• Sélection adaptée pour griller :
• Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les grillades
sur celle-ci au gradin adéquat (selon épaisseur).
• Positionnez le plat lèchefrite au 1
Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les
fumées et les odeurs, particulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses...
• Idéal pour les toasts, le pain.
* Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la
norme Européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
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GRIL
gradin.
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