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Omcan CE-CN-0012-E Instructions page 12

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Instructions Français
TIME: pour régler l'heure.
+: augmente la température et/ou la durée.
-: diminue la température et/ou la durée.
Remarque: vous pouvez basculer entre l'affichage Fahrenheit et Celsius en maintenant le bouton
TEMP enfoncé pendant 10 secondes pour sélectionner l'affichage de la température souhaitée.
COMMENT UTILISER
Température suggérée pour les aliments/fruits normaux:
- herbes/fleurs: 35 - 40°C / 95 - 104°F.
- pain: 40 - 50°C / 104 - 122°F.
- fruits: 55 - 60°C / 131 - 140°F.
- viande/poisson: 65 - 68°C / 149 - 154,4°F.
Le temps de séchage est déterminé par l'épaisseur de l'aliment/du fruit (la température ambiante et
l'humidité auront une certaine influence). Si les aliments/fruits sont plus fins, plus ils seront séchés
rapidement.
Mettez les aliments tranchés sur les plateaux et réglez la température à la température souhaitée. Les
aliments ne doivent pas dépasser 63°C / 145,4°F pour éviter de détruire les vitamines des aliments.
Lorsque la machine est allumée, le bruit de l'air soufflé sort de la porte d'entrée, c'est un son normal.
Ajustez le temps de séchage en fonction des différents aliments et de vos goûts personnels (doux ou
croustillant). Les aliments séchés peuvent être placés dans un sac ou un récipient hermétique puis
conservés au réfrigérateur.
Connectez-vous à l'alimentation et allumez la machine, le panneau s'allumera. Appuyez ensuite sur le
bouton heure/température pour régler l'heure/température dont vous avez besoin. Le temps doit être
supérieur à 1 heure et les besoins en température doivent dépasser 35°C / 95°F. Vous pouvez faire une
pause ou arrêter si nécessaire. Lorsque vous devez augmenter la température ou régler le temps, vous
devez sélectionner, puis régler en conséquence.
LA PRéPARATION DES ALIMENTS
FRUIT
Nettoyez les fruits et n'en utilisez pas pourris ou trop mûrs.
Coupez les fruits en morceaux. Pour éviter l'oxydation et les changements de couleur, vous pouvez
plonger les morceaux de fruits dans de la limonade, de l'eau salée ou du jus d'ananas pendant 10 minutes
et les sécher complètement.
Si vous souhaitez infuser le fruit avec des ingrédients supplémentaires, vous pouvez y ajouter de la
cannelle, de la noix de coco ou de l'huile de coco. Prenez 1/4 de jus et 2 tasses d'eau (fonctionne mieux si
le jus est naturel), faites tremper les fruits pendant environ 2 heures (veillez à faire correspondre le jus au
fruit, un exemple étant le jus de pomme pour les pommes) pour conserver la couleur naturelle. , le goût et
la saveur des aliments séchés. Assurez-vous que le fruit est complètement séché avant de le déshydrater.
LéGUME
Faites cuire à la vapeur, faites bouillir ou huilez les légumes comme les haricots verts, le chou-fleur, les
asperges, les pommes de terre, etc.
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