Kenwood Chef XL KVL60 Manuel D'instructions page 130

Nástroj
K-metla
Šlehací metla
Hnětací hák
Nasazení a
používání krytu
mísy
Sestavení
Sestava krytu mísy se skládá ze 2 částí:
br
krytu hlavice a vlastního krytu mísy
bs
.
Kryt mísy nelze na mísu nasadit, pokud
není nasazen kryt hlavice.
1 Zvedněte hlavici mixéru, dokud nahoře
nezaklapne v zajištěné poloze.
2 Nasaďte kryt hlavice zespodu na
spodní stranu hlavice mixéru
aby správně dosedl.
3 Na základnu nasaďte mísu.
4 Spusťte hlavici mixéru dolů.
Recept/postup
Šlehání másla/margarinu
s cukrem
Vmíchání vajec do
moučníkového těsta
Vmíchání mouky, ovoce apod.
Základní těsta na moučníky
Cukroví a sušenky – tření tuku
s moukou
Cukrová poleva
Bramborová kaše
Bílky
Piškoty bez tuku
Smetana
Na kynutá těsta
8
tak,
Doporučená rychlost
Začněte na rychlosti ‚Min.' a
postupně zvyšujte na ‚Max.'
‚4' až ‚Max.'
‚Fold' (Vmíchat) až ‚1'
Začněte na rychlosti ‚Min.' a
postupně zvyšujte na ‚Max.'
‚Min.' až ‚2'
‚Min.' až ‚1'
Začněte na rychlosti ‚Min.' a
postupně zvyšujte na ‚Max.'
Postupně zvyšujte na ‚Max.'
Rychlost ‚Min.' po dobu
45–60 s.
Pak zvyšte na rychlost 1 na
dobu asi 3–4 minut.
Pro opakované hnětení
použijte rychlost 1
5 Položte kryt mísy na okraj mísy a pak
zasuňte směrem k míse tak, aby
správně dosedl
Během mixování lze prostřednictvím
plnicího otvoru přidávat ingredience
přímo do mísy.
6 Chcete-li kryt mísy odstranit, stačí jej
vysunout směrem od mísy mixéru.
7 Chcete-li odstranit kryt hlavice,
zvedněte hlavici mixéru, dokud nahoře
nezaklapne v zajištěné poloze. Pokud
je nasazen nějaký nástroj, vytáhněte jej
a pak kryt hlavice stáhněte směrem
dolů ze spodní strany hlavice.
Poznámka: Kryt mísy nasazujte nebo
sundávejte jen tehdy, když je hlavice
mixéru v zajištěné poloze.
Doporučujeme kryt hlavice
pravidelně sundávat a čistit.
127
9
.