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3. COMMENT PRÉPARER UN CAFÉ ESPRESSO
1. Mettre en place le filtre
à café moulu (C2) pour 1
tasse de cafè ou (C3) pour
2 tasses de cafè dans le
porte-filtre (C1).
5. Placer la ou les tasses sous
les becs du porte-filtre.
Remarque :
•
Avant de remplir le filtre à café de café prémoulu, s'as-
surer qu'il ne reste pas de résidus de café dans le filtre
provenant de la dernière préparation de café.
•
Pendant que la machine prépare le café, il est possible
d'interrompre la distribution à tout moment en appuyant
sur le bouton café précédemment enfoncé.
•
À la fin de la distribution (dans les 3 secondes), pour
augmenter la quantité de café dans la tasse, appuyer et
maintenir enfoncé le bouton café précédemment enfon-
cé. La distribution s'interrompt automatiquement après
quelques secondes.
•
Pour éviter les éclaboussures, ne jamais retirer le porte-
filtre pendant que la percolation du café. Toujours at-
tendre quelques seconde après avoir préparé un café.
1
2. Remplisser le filtre à
café de café prémoulu.
Assurez-vous que vous
utilisez une mouture
fine, spécifique pour
l' e spresso.
5
6. S'assurer que les voyants
correspondant aux bou-
tons café sont allumés,
puis appuyer sur le bouton
de café
ou
2
3. Répartissez
ment le café prémoulu et
appuyez avec le tasseur
(C6). Assurez-vous que le
café est à la dose recom-
mandée après le tassage.
Peut-être que du café
devrait être ajouté
6
7. La machine effectue la
préparation du café et
l'écoulement est inter-
rompu automatiquement.
.
3.1 Tasser le café :
Pour obtenir un bon espresso, il est essentiel de presser cor-
rectement le café moulu.
•
Si l' o n appuie trop légèrement, le café s' é coulera rapide-
ment et sera léger.
3.2 Conseils pour un café plus chaud
•
Il est recommandé de réchauffer les tasses avant de faire
du café. Pour cela, les rincer avec un peu d' e au chaude.
•
Fixer sur le porte-filtre (C1) à la machine avec le filtre (C2)
ou (C3)en place mais sans ajouter de café. En utilisant
la même tasse que celle qui servira plus tard à préparer
le café, appuyer sur la touche 1 tasse et verser de l'eau
chaude dans la tasse pour la réchauffer.
•
Augmenter la température d'infusion dans le menu des
paramètres (voir section "9. Menu des paramètres").
•
Reposer les tasses que vous utiliserez sur le chauffe-tas-
ses (A4) qui devient chaud pendant l' o pération.
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3
uniformé-
4. Éliminer l'excédent de
café du bord du porte-
filtre et fixer le porte-
filtre à la machine.
7
8. Pour retirer le porte-filtre,
tourner la poignée de
droite à gauche.
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