Manuels Connexes pour Beko BBIS17402BMPS
Sommaire des Matières pour Beko BBIS17402BMPS
- Page 1 Four Encastrable Manuel d’utilisation BBIS17402BMPS 385444261/ FR/ R.AA/ 16/04/2024 22:13 7768286776...
- Page 2 Bienvenue ! Cher client, chère cliente Nous vous remercions d’avoir choisi l’appareil Beko . Nous voulons que votre appareil de haute qualité et doté d’une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d’utiliser l’appa- reil.
- Page 3 Informations générales sur l’utili- Table des matières sation du four ......... 1 Consignes de sécurité....Fonctionnement de l’unité de Utilisation prévue......commande du four ......Sécurité des enfants, des per- Cuisson à la vapeur ....... 30 sonnes vulnérables et des ani- Réglages.........
- Page 4 1 Consignes de sécurité • Cette section contient les ins- • N’apportez pas de modifica- tructions de sécurité néces- tions techniques à l’appareil. saires à la prévention des Utilisation prévue risques de dommage corporel ou de dommage matériel. • Cet appareil est conçu pour •...
- Page 5 Sécurité des en- tiques ne doivent pas jouer avec l’appareil. En outre, ils ne fants, des personnes doivent ni grimper dessus ni y vulnérables et des ani- entrer. maux domestiques • Ne mettez pas d’objets à por- • Cet appareil peut être utilisé tée des enfants sur l’appareil.
- Page 6 connexion présenté dans la Sécurité électrique section « Spécifications tech- • Branchez l’appareil à un cou- niques ». rant avec prise de terre proté- • Ne bloquez pas le cordon d’ali- gée par un fusible qui corres- mentation sous et derrière l’ap- pond aux courants nominaux pareil.
- Page 7 • Contactez le service technique Assurez-vous que la fiche est agréé ou l'importateur pour uti- entièrement insérée dans la liser l’adaptateur approuvé prise. Sinon, les branchements lorsque l'utilisation d'un adap- peuvent surchauffer ou tateur convertisseur (pour le prendre feu. type à brancher) est néces- •...
- Page 8 • L’appareil ne doit pas être • Avant d'installer l'appareil, véri- transporté lorsqu’il contient de fiez s’il présente des dom- l’eau. Assurez-vous qu'il n'y a mages. Ne faites pas installer pas d'eau dans le produit avant l'appareil si celui-ci est endom- le transport.
- Page 9 pareil n’est pas en contact • Les objets inflammables ne avec cette prise ni qu'aucune doivent pas être conservés à fiche n’est branchée sur cette l'intérieur et autour de la zone prise. de cuisson. Dans le cas contraire, ils peuvent provo- Sécurité...
- Page 10 • Gardez vos distances lorsque Consignes de sécu- vous ouvrez la porte du four rité relatives à la cuis- pendant ou à la fin de la cuis- son. La vapeur peut vous brû- • Soyez prudent lorsque vous ler la main, le visage et/ou les utilisez des boissons alcooli- yeux.
- Page 11 Respectez les précautions sui- • Après chaque utilisation, le pla- vantes lorsque vous utilisez du teau doit être nettoyé et tout papier sulfurisé gras ou des ma- papier sulfurisé ou matériau si- tériaux similaires : milaire utilisé dans le plateau •...
- Page 12 grille. Il s’agit de la zone la plus • N’utilisez pas d’accessoires chaude et les aliments gras susceptibles de se corroder à peuvent prendre feu. cause de la vapeur pendant la cuisson. 1.10 Système à vapeur • Veillez à ne pas déverser d’eau sur la surface du four ou sur •...
- Page 13 d’eau et le nettoyer. L’utilisa- mentaires. Aérez correctement tion de l’eau laissée dans cette votre cuisine pendant le pro- chambre lors de la prochaine cessus de nettoyage. cuisson crée des problèmes • Avant de commencer le net- relatifs à l’hygiène. toyage, nettoyez les surfaces extérieures du four et les rési- 1.12 Auto-nettoyage à...
- Page 14 2.2 Informations sur l'emballage • S’il est indiqué dans la recette ou le ma- nuel d’utilisation, préchauffez toujours. Les matériaux d'emballage de cet appareil N’ouvrez pas la porte du four trop sou- sont fabriqués à partir de matériaux recy- vent pendant la cuisson. clables, conformément à...
- Page 15 3 Votre appareil 3.1 Présentation de l’appareil 1 Panneau de commande 2 Lampe 3 Étagères grillagées 4 Moteur du ventilateur (derrière la plaque en acier) 5 Porte 6 Poignée 7 Appareil de chauffage (sous une 8 Positions de l’étagèren plaque en acier) 9 Trou de sortie de la vapeur 10 Chauffage supérieur 11 Ouvertures de ventilation...
- Page 16 3.2.1 Panneau de commande 1 Réservoir d’eau 2 Touche marche/arrêt 3 Affichage de fonction 4 Touche de diminution de la valeur 5 Touche de réglage de la température 6 Zone d'indication de la température 7 Touche de verrouillage des touches 8 Touche de démarrage/arrêt de la cuisson 9 Touche d’alarme...
- Page 17 : Symbole d’alarme : Symbole du chauffage rapide (booster) : Symbole des réglages : Symbole de verrouillage de la porte * Cela varie selon le modèle de l’appareil. Il se peut : Le symbole de verrouillage des commandes qu’il ne soit pas disponible pour votre appareil. : Symbole de cuisson avec ventilateur écologique 3.3 Fonctions d’utilisation du four : Symbole de vapeur à...
- Page 18 La petite grille au plafond du four fonctionne. Elle convient aux Gril inférieur 40-280 grillades en petites quantités. La large grille située sur le plafond du four fonctionne. Elle est Grille complète 40-280 appropriée pour les grillades en grande quantité. L’air chauffé...
- Page 19 Mise en place de la grille métallique et du Sur les modèles avec étagères en fil mé- plateau métallique sur les étagères de cui- tallique : sine Sur les modèles avec étagères en fil mé- tallique : Il est essentiel de bien placer la grille métal- lique sur les étagères métalliques latérales.
- Page 20 fixé avec la butée sur l’étagère métallique. Sur les modèles sans étagères en fil mé- Elle ne doit pas traverser la butée et entrer tallique : : contact avec la paroi arrière du four. Fonction d’arrêt de plateau-- Sur les mo- Sur les modèles sans étagères en fil mé- dèles avec étagères en fil métallique tallique : :...
- Page 21 FR / 21...
- Page 22 3.6 Spécifications techniques Spécifications générales Dimension externe de l’appareil (hauteur/largeur/profon- 595 /594 /567 deur)(mm) Dimension d’installation du four (hauteur/largeur/profon- 590-600 /560 /min. 550 deur) Tension/fréquence 220-240 V ~; 50 Hz Type et section du câble utilisé / adapté à l’utilisation min.
- Page 23 4 Première utilisation Avant de commencer à utiliser votre appa- reil, il est recommandé de suivre les étapes décrites dans les sections suivantes : 4.1 Réglage de l’heure pour la pre- mière fois Réglez toujours l'heure de la jour- 4. Appuyez sur les touches pour ré- née avant d'utiliser votre four.
- Page 24 ment du four [} 17]». Vous pouvez ap- REMARQUE : Certains détergents ou prendre comment faire fonctionner le agents de nettoyage peuvent endommager four dans la section suivante. la surface. N’utilisez pas de détergents abrasifs, de poudres de nettoyage, de 5. Veuillez attendre que le four refroidisse. crèmes de nettoyage ou d’objets pointus 6.
- Page 25 1 Réservoir d’eau 2 Touche marche/arrêt 3 Affichage de fonction 4 Touche de diminution de la valeur 5 Touche de réglage de la température 6 Zone d'indication de la température 7 Touche de verrouillage des touches 8 Touche de démarrage/arrêt de la cuisson 9 Touche d’alarme 10 Zone d’indication de la durée et du...
- Page 26 Arrêt du four 5. Réglez la température de cuisson sou- Éteignez le four en appuyant sur la touche haitée en touchant les touches . L’heure de la journée s’affiche à l’écran. Cuisson manuelle pour la sélection de la température et de la fonction de cuisson du four Vous pouvez cuisiner à...
- Page 27 affichés. Le temps de cuisson com- mence à compter sur l’écran. Lorsque la température à l’intérieur du four at- teint la température définie, chaque étape du symbole de température du four s’allume. Le four ne s’éteint pas automatiquement car la cuisson ma- 4.
- Page 28 7. Appuyez une fois sur la touche pour régler le temps de cuisson. ð La valeur réglée de 30 minutes ap- paraît sur l’affichage de la minute- rie/durée et le symbole clignote. ð Votre four commence à fonction- ner immédiatement à la fonction et à...
- Page 29 Préparation 1. Tamisez la farine dans un récipient pro- fond. Ajoutez du sucre sur la farine et mélangez le tout de façon homogène. 2. Faites un puits au milieu de la farine, ajoutez la levure, le sel et l'huile de tour- nesol.
- Page 30 10.Touchez “Fonction pain sur l'affichage Cette fonction dépend des aliments que des fonctions. vous cuisinez. Reportez-vous à la table de cuisson à cet effet. Avertissements généraux • La cuisson à la vapeur ne peut s’effectuer qu’à des températures supérieures à 120 °C.
- Page 31 ð Les fonctions de cuisson avec les- 3. Retirez le réservoir d’eau de sa fente. quelles vous pouvez faire de la cuisson assistée par la vapeur sont indiquées sur l'écran. La fonc- tion de fonctionnement active est plus lumineuse. 10.Appuyez sur la fonction que vous sou- haitez utiliser pour la cuisson à...
- Page 32 12.La température prédéfinie pour la fonc- 16.Après avoir configuré la fonction de tion d’utilisation sélectionnée s’affiche à fonctionnement et la température, ap- l’écran. Appuyez sur la touche pour puyez sur la touche démarrer la cuis- modifier cette température. son. ð Le symbole apparaît à...
- Page 33 donné et que le texte « Fin » s’affiche à 5.4 Réglages l’écran, le four continue de fonctionner indéfiniment.. Éteignez le four en ap- Le compte à rebours 3-2-1 est affi- puyant sur la touche . Si vous tou- ché à l’écran dans les menus ou les chez une touche autre que celles-ci, réglages qui doivent être activés l'avertissement sonore s'arrête.
- Page 34 Désactivation du verrouillage de touches 1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que le symbole apparaisse sur l’affichage minuterie/durée. ð Un compte à rebours de 3-2-1 apparaît sur l’écran. Lorsque le compte à re- bours est terminé, le symbole dispa- ð...
- Page 35 ð Un compte à rebours de 3-2-1 ap- ð Un compte à rebours de 3-2-1 ap- paraît sur l’écran. Une fois le paraît sur l’écran. Une fois le compte à rebours terminé, le menu compte à rebours terminé, le menu des paramètres est activé.
- Page 36 1. Le four étant éteint (alors que l’heure du 5. Activez le réglage Préchauffage rapide jour s’affiche sur l’écran), touchez la (booster) en appuyant à nouveau sur la touche pendant environ 3 secondes touche pour activer le menu des paramètres. Vous pouvez désactiver le réglage ð...
- Page 37 4. Appuyez sur les touches pour ré- gler les minutes. Confirmez le réglage en appuyant sur la touche une seule fois. ð L’heure de la journée est réglée et le symbole s’allume constam- ment. 6 Informations générales sur la cuisine Vous trouverez dans cette section des •...
- Page 38 • L’état de cuisson des aliments peut varier • Si le dessus du gâteau est brûlé, placez- selon la quantité de nourriture et la taille le sur une étagère inférieure, baissez la des ustensiles de cuisine utilisés. température et augmentez le temps de •...
- Page 39 Aliment Accessoire à uti- Fonction d’utili- Position de l’éta- Température (°C) Durée de cuis- liser sation gère son (en min) (en- viron) Moule à gâteau rond, 26 cm de Génoise diamètre avec Chaleur tournante 2 35 … 45 pince sur grille métallique ** Plateau de pâtis- Convection natu-...
- Page 40 Suggestions pour cuisiner deux plateaux Aliment Accessoire à uti- Fonction d’utili- Position de l’éta- Température (°C) Durée de cuis- liser sation gère son (en min) (en- viron) 2-Plateau stan- dard * Petits gâteaux Chaleur tournante 2 - 4 25 … 35 4-Plateau de pâ- tisseries * 2-Plateau stan-...
- Page 41 • Il faut 15 à 30 minutes de plus pour faire • Le poisson doit être placé sur une éta- cuire une viande désossée que de faire gère de niveau moyen ou bas dans une frire un filet. assiette résistante à la chaleur. •...
- Page 42 6.1.3 Grille Les points clés des grillades • Préparez autant que possible des ali- La viande rouge, le poisson et la volaille ments dont l’épaisseur et le poids sont si- brunissent rapidement lorsqu’ils sont milaires à la grille. grillés, ils gardent une belle croûte et ne se •...
- Page 43 té d'eau, la température, la fonction de • Faites la cuisson à la vapeur avec un seul cuisson assistée à la vapeur et la durée plateau. pour les aliments qui ne figurent pas dans le tableau. Suggestions pour cuisiner avec un seul plateau Aliment Acces- Posi-...
- Page 44 Aliment Acces- Posi- Fonction Tempéra- Quantité Durée Durée de Poids ap- soire à tion de d’utilisation ture (°C) d’eau à utili- veau d’admis- cuisson proxima- utiliser l’éta- ser (ml) sion (en min) tif des gère d’eau (environ) aliments (mn)** peur Pain pour Avant le Plateau...
- Page 45 Aliment Accessoire à uti- Fonction d’utili- Position de l’éta- Température (°C) Durée de cuis- liser sation gère son (en min) (en- viron) Moule à gâteau rond, 26 cm de Génoise diamètre avec Chaleur tournante 2 35 … 45 pince sur grille métallique ** Moule rond en métal noir, 20 cm...
- Page 46 7 Entretien et nettoyage 7.1 Consignes de nettoyage générales • Ne lavez aucun composant de votre ap- pareil au lave-vaisselle, sauf indication Avertissements généraux contraire dans le manuel d'utilisation. • Attendez que l’appareil refroidisse avant Inox - surfaces inoxydables de le nettoyer. Les surfaces chaudes •...
- Page 47 Surfaces catalytiques Pièces en plastique et surfaces peintes • Les parois latérales de la zone de cuis- • Nettoyez les pièces en plastiques et les son peuvent uniquement être recouvertes surfaces peintes à l’aide d’un détergent à d’émail ou de parois catalytiques. Cela vaisselle, d’eau chaude et d’un chiffon varie selon le modèle.
- Page 48 Nettoyage des parois latérales du four rez le réservoir d’eau pendant le net- toyage ou si le couvercle est ouvert, la Les parois latérales de la zone de cuisson fonction de nettoyage sera annulée. peuvent uniquement être recouvertes • La fonction de nettoyage à la vapeur ne d’émail ou de parois catalytiques.
- Page 49 9. À la fin de cette durée, « 00:00 » appa- toyage à haute température doit être effec- tué après environ toutes les 10 utilisations raît à l’écran. du four. 10.Ouvrez la porte et essuyez les surfaces Avertissements généraux intérieures du four avec une éponge ou un chiffon humide.
- Page 50 2. Avant de commencer le nettoyage, net- 8. Commencez le nettoyage en touchant la toyez les surfaces extérieures du four et touche les résidus d’aliments à l’intérieur du ð Le nettoyage commence et la du- four à l’aide d’un chiffon savonneux. rée de l’auto-nettoyage apparaît à...
- Page 51 7.7 Nettoyage de la porte du four Vous pouvez retirer la porte de votre four et les vitres de la porte pour les nettoyer. La procédure de retrait des portes et des fe- nêtres est expliquée dans les sections « Retrait de la porte du four » et « Retrait des vitres intérieures de la porte ».
- Page 52 6. La charnière de type (C) est disponible dans les types de portes à ouverture/ 2. Tirez vers vous le composant en plas- fermeture souple. tique fixé sur la partie supérieure de la porte avant en poussant simultanément sur les points de pression des deux cô- tés du composant et retirez-le.
- Page 53 7.9 Nettoyage de la lampe du four Au cas où la porte en verre de la lampe du four de la zone de cuisson est sale, net- toyez-la à l’aide d’un détergent à vaisselle, d’eau chaude et d’un chiffon doux ou d’une éponge et séchez-la à...
- Page 54 3. Si la lampe du four est de type (A) illus- 3. Soulevez le couvercle de protection en tré dans la figure ci-dessous, tournez la verre de la lampe à l’aide d'un tournevis. lampe du four comme indiqué dans la fi- Retirez d'abord la vis, s'il y a une vis sur gure et remplacez-la par une nouvelle.
- Page 55 • Vérifiez que l'appareil est bien branché Après le début de la cuisson, le symbole sur la prise. clignote à l’écran et un avertissement so- • (Si votre appareil est équipé d’une minu- nore retentit. terie) Les touches du panneau de com- •...