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4.7 Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche.
Selon la version de l'appareil, l'air chaud s'échappe
par-dessus ou par-dessous la porte.
Après avoir retiré les aliments, gardez la porte fermée
jusqu'à ce que le four ait refroidi. La porte de l'appareil
ne doit pas rester à moitié ouverte car les meubles at-
tenants pourraient être endommagés. Le ventilateur de
refroidissement fonctionne encore pendant un moment
et s'éteint ensuite automatiquement.
Ne couvrez pas les fentes d'aération. Sinon l'appareil
surchauffe.
4.8 Préchauffage rapide
Avec la fonction « Préchauffage rapide » votre appareil
atteint la température souhaitée en très peu de temps
dans les modes de cuisson Chaleur de voûte, Chaleur
de sole et Chaleur de voûte + de sole.
Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfour-
nez vos plats uniquement lorsque le préchauffage ra-
pide est terminé et que le symbole de chauffe
s'éteint.
5 Accessoires
Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont
été spécialement conçus pour votre appareil.
Remarque : Lorsque l'accessoire devient chaud, il peut
se déformer. Cette déformation n'a aucun effet sur sa
fonction. Quand il refroidit, la déformation disparaît.
Accessoires
Plaque à pâtisserie,
émaillée
Grille
Lèchefrite en verre
Sonde thermométrique
5.1 Autres accessoires
Vous pouvez acheter d'autres accessoires auprès du
service après-vente, dans les commerces spécialisés
ou sur Internet.
Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre
appareil sur Internet ou dans nos brochures :
www.gaggenau.com
Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de
l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre
appareil (E-Nr.).
La fonction Préchauffage rapide est préréglée dans les
réglages de base. Dans les Réglages de base
→ Page 24, vous pouvez sélectionner Préchauffage
rapide
ou Chauffe
4.9 Arrêt automatique
Pour votre protection, cet appareil est équipé d'un arrêt
automatique. L'appareil arrête tout processus de
chauffe après 12 heures si aucune commande n'est ef-
fectuée pendant ce temps. L'écran affiche un message.
En cas de programmation avec le programme spécial
longue durée, l'appareil n'active pas l'arrêt automa-
tique.
Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du
type d'appareil.
Utilisation
¡ Gâteau cuit sur une plaque
¡ Petites pâtisseries
¡ Vaisselle
¡ Moules à gâteau
¡ Plats à gratin
¡ Rôtir
¡ Gâteau cuit sur une plaque
¡ Rôtir
Sonde thermométrique → Page 18 pour la
cuisson précise de :
¡ Viande
¡ Poisson
¡ Volaille
¡ Pain
Pour connaître les accessoires disponibles pour votre
appareil, consultez notre boutique en ligne ou le ser-
vice après-vente.
Autres accessoires
Rail télescopique
Grille, chromée, sans ori-
fice, avec pieds
Accessoires fr
.
Référence
BA016105
BA036105
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