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Il modo True Convection Bake utilizza
l'elemento
riscaldante
situato dietro il copri ventola nella
parete posteriore del forno.
L'aria calda viene distribuita per
mezzo della ventola
Il modo cottura Convection Down
utilizza
l'elemento
inferiore, anche la ventola interna
della cavità è in funzione
Il modo Convection Grill
l'intenso
calore
superiore con la circolazione d'aria
data dalla ventola interna.
Il
grill
utilizza
irraggiato dall'elemento riscaldante
superiore
Il tempo standard è di 1.30 h e può
essere cambiato. (Vedi pagina 22)
circolare
riscaldante
combina
dalla
resistenza
l'intenso
calore
Di conseguenza diversi cibi possono
essere cotti contemporaneamente
(massimo su tre livelli) ed è adatto per
la preparazione di una cena completa
(piccole porzioni). In questo modo
non vi è la miscelazione dei sapori
e si ottiene un risparmio energetico
importante.
Utilizzato per soufflé, pizza e paste.
Ideale per bistecche, hamburger,
quarti di pollo o petti di pollo.
Ideale per preparare toast, dorature
e grigliature.
Se sul motore è montato la spiedo
girarrosto è possibile cucinare un
pollo o tacchino intero.
PYRO o in modalità di auto-pulizia. Il
forno viene pulito bruciando i residui
di cottura ad alta temperatura (circa
475 ° C) la durata va da 1.30 h a 3
h. Durante il ciclo di auto-pulizia tutti
i fumi prodotti vengono filtrati e poi
espulsi in ambiente.
IT
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