Profi Cook PC-FR 1115 H Mode D'emploi page 20

• Ne préparez pas d'aliments très gras tels que des saucis-
ses dans l'appareil.
• Tous les aliments convenant à un four peuvent également
être préparés dans l'appareil.
• Sachez qu'une pâte gâteau, pain, etc. gonfl e pendant la
cuisson. Rien ne doit entrer en contact avec l'élément
chauffant.
• Les aliments qui sont cuits l'un sur un autre doivent être
remués à mi-cuisson. Cela améliorera le résultat et rendra
la cuisson plus uniforme.
• La quantité idéale pour la préparation de frites est de 700 g.
• Versez de l'eau sur des préparations maison à base de
pommes de terre après découpe au moins 30 minutes
afi n de réduire l'amidon des pommes de terre. Ensuite,
séchez les morceaux de pomme de terre avec du papier.
• Le temps de cuisson dépend de plusieurs facteurs : Taille,
état, quantité d'aliment et température de consigne. Pour
des valeurs standards, voir le « Tableau des durées de
cuisson ».
• Si vous ne préchauffez pas la friteuse à chaleur tour-
nante, ajoutez 3 minutes à la durée de cuisson.
• Faire frire les steaks / de plus grandes quantités de viande
dans une poêle précédemment avant de faire cuire dans
la friteuse à chaleur tournante. La durée et la température
dépendent du degré de cuisson désiré.
• Cet appareil permet également de réchauffer des ali-
ments. Réglez le minuteur sur 10 minutes et la tempéra-
ture sur 150 °C.
Utiliser l'appareil
1. Assurez-vous que l'appareil est arrêté et débranché (Les
témoins lumineux sont éteints).
2. En utilisant la poignée, tirez le réservoir de graisse avec le
panier hors de l'appareil.
3. Remplissez le panier avec les aliments voulus.
4. Glissez à nouveau le réservoir de graisse avec le panier
dans la machine. Il doit s'enclencher.
5. Branchez l'appareil à une prise correctement mise à la
terre.
6. Mettez l'appareil en marche avec l'interrupteur marche-ar-
rêt. L'indicateur lumineux
sélectionner une durée de cuisson.
7. Réglez le thermostat sur la température voulue. Le témoin
d'avertissement s'allume.
NOTE :
• L'indicateur lumineux s'éteint dès que la tempéra-
ture de consigne est atteinte.
• Il s'allume et s'éteint lors du fonctionnement de
l'appareil. Ceci est normale et indique que la tem-
pérature est contrôlée et maintenue par régulation
thermostatique.
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s'allume. Vous pouvez
8. Si nécessaire, remuez les aliments à mi-cuisson.
Sortez-les du réservoir de graisse avec le panier sur la
poignée.
AVERTISSEMENT :
• De la vapeur brûlante peut s'échapper !
• Ne remuez jamais le panier quand il est dans le
réservoir de graisse, car il peut contenir de l'huile
brûlante.
9. Placez le réservoir de graisse avec le panier sur une
surface résistante à la chaleur.
10. Glissez le couvercle sur le bouton de déblocage vers le
panier.
11. Appuyez sur le bouton de déblocage pour enlever le
panier. Vérifi ez le contenu du panier.
12. Remettez le panier dans le réservoir de graisse. Il doit
s'enclencher.
13. Glissez à nouveau le réservoir de graisse dans la
machine.
Fin de fonctionnement
1. Un bip indiquera quand la durée réglée se sera écoulée.
NOTE :
Vous pouvez arrêter le fonctionnement en mettant
l'interrupteur marche / arrêt sur « 0 » avant que la durée
ne soit écoulée.
2. Sortez le réservoir de graisse avec le panier avec la
poignée.
3. Placez le réservoir de graisse avec le panier sur une
surface résistante à la chaleur.
4. Glissez le couvercle sur le bouton de déblocage vers le
panier.
5. Appuyez sur le bouton de déblocage pour enlever le
panier. Mettez les aliments dans un récipient résistant à
la chaleur.
6. Glissez à nouveau le réservoir de graisse dans la
machine.
Tableau des durées de cuisson
MIN / MAX
Aliment quantité
environ (g)
Produits à base de pomme de terre
Frites congelées
fi nes
300 - 1200
Frites congelées
épaisses
Durée de
Tempéra-
cuisson
ture (°C)
(minutes)
12 - 30
200
12 - 35
14.09.16