Tabel kooktijden
De tijden in dit schema dienen als richtlijn.
Bakken en roosteren
{Tijden kunnen variëren door de
а
ҸҸ ste rek van de oven is het onderste rek.
voedseltemperatuur, dikte, soort en uw
eigen bereidingsvoorkeuren.
| (**) Wanneer voor bereiding voorverwarmen nodig is, verwarm de oven dan voor totdat de
thermostaatlamp uit gaat.
Tips voor het bakken van cakes
bereid heeft niet hoger is dan de diepte van
e
Als de cake te droog is, verhoog dan de
de schaal.
|
temperatuur met zo'n 10 en verkort de
e
Als de bovenkant van het deeg bruin wordt
baktijd.
maar het onderste deel niet, zorg ervoor dat
e
ДІ de cake vochtig is, gebruik dan minder
er niet teveel van de voor het deeg
vocht of verlaag de temperatuur met 10°C.
gebruikte saus onderin het deeg zit. Probeer
e
Als de cake bovenop te donker is, zet deze
de saus gelijkmatig te verdelen tussen de
dan op een lager rooster, verlaag de
deeglagen en op het gebak voor gelijkmatig
temperatuur en verleng de baktijd.
bruinen.
e
Als de cake goed van binnen gebakken is
e
регеа het gebak conform de modus en
maar een plakkerige buitenkant heeft,
temperatuur die in de bereidingstabel staan
gebruik dan minder vocht, verlaag de
vermeld. Als het onderste deel niet bruin
temperatuur en verhoog de baktijd.
genoeg is, plaats het gebak de volgende
Tips bij het bakken van gebak
keer dan op een lager rooster.
e _ Als de cake te droog is, verhoog dan de
Tips voor het bereiden van groenten
temperatuur met zo'n 10 en verkort de
e
AIS het groentegerecht vocht tekort komt en
baktijd. Bevocht de deeglagen met een
droog wordt, bereid het dan in een pan met
sausje van melk, olie, eieren en yoghurt.
deksel in plaats van een open schaal. In
e
Als het deeg te lang moet bakken, zorg
afgesloten pannen blijft het vocht van het
ervoor dat de dikte van het deeg dat u
gerecht behouden.
22/NL