Flexibele Zone; Als Twee Onafhankelijke Zones; Als Één Enkele Kookzone - Siemens EH6 DV1 Séries Notice D'utilisation

Frituren** (150-200g per portie in 1-2 l olie)
Diepvriesproducten, bv. frites, kipnuggets
Diepvrieskroketten
Gehaktballen
Vlees, bv., stukjes kip
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
Groenten, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg, bv. champignons
Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg
* Koken zonder deksel
** Zonder deksel

Flexibele zone

Deze kan gebruikt worden als een enkele zone of als twee
individuele zones, afhankelijk van de behoeften voor koken op
ieder moment.
Zo werkt dit
Bestaat uit verschillende inductoren die afzonderlijk
gecontroleerd worden. Wanneer de zone in werking is worden
de inductoren waarop geen pan staat automatisch
uitgeschakeld.
Tips voor het gebruik van pannen
Om te zorgen voor een goede detectie en verdeling van de
warmte, wordt aanbevolen de pan correct te centreren:
op de boven- of onderzijde van de flexibele zone, wanneer de
■
pan die gebruikt wordt kleiner is dan 13 cm.(zie afbeelding)
of op één van de twee helften van de flexibele zone, wanneer
■
de pan groter is dan 13 cm. (zie afbeelding)
‘ ! FP
Wanneer twee pannen gebruikt worden met een verschillende
maat of die niet uit hetzelfde materiaal bestaan, kunnen
bepaalde geluiden of trillingen optreden die de correcte
werking van de zone niet in de weg staan.
22

Als twee onafhankelijke zones

De flexibele zone is standaard afgesteld om te worden gebruikt
als twee onafhankelijke kookzones.
Zo wordt dit geactiveerd
Zie paragraaf "de kookzone afstellen".
Als één enkele kookzone
De kookzone wordt volledig gebruikt, waarbij beide zones
samengevoegd worden.
Zo wordt dit geactiveerd
De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
Druk op het symbool
1.
flexibele zone wordt geactiveerd.
Selecteer vervolgens de gewenste vermogensstand door het
2.
afstelwiel dat overeenstemt met één van de twee zones
waaruit de flexibele zone bestaat te draaien. De
vermogensstand gaat branden op de indicators van beide
kookzones.
De flexibele zone is ingeschakeld.
De vermogensstand wijzigen
Wijzig de vermogensstand door het instelwiel van een van de
twee kookzones te draaien.
Een nieuwe pan toevoegen
‘  FP
Selecteer de flexibele zone en druk vervolgens op het symbool
þ
. De indicator gaat branden gedurende ca. drie seconden
tijdens het zoeken en detecteren van de nieuwe pan. De eerder
geselecteerde vermogensstand blijft behouden. Dit kan met het
instelwiel worden gewijzigd.
Zo wordt dit gedeactiveerd
Stel dit af op
Vermogensstand
8-9
7-8
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5
þ
. De indicator
‹
met het instelwiel.
Kooktijd in minuten
een portie na de
andere frituren
þ
gaat branden. De