Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
PROVOZ - OBECNÉ INFORMACE
Následující popis odpovídá obrázku na straně 2.
1. Stoupající trubice s čokoládovými plató
2. Čokoládový šroub
3. Nerezová mísa
4. Základna s motorem a topným tělesem
5. Kontrolka „Napájení".
6. „Vypínač zapnuto/vypnuto
PROVOZ - PRVNÍ POUŽITÍ
1. Odstraňte obal.
2. Důkladně očistěte přístroj teplým vlhkým hadříkem, abyste odstranili veškeré zbytky z výroby (viz
„Čištění a údržba").
PROVOZ - NAINSTALUJTE SPOTŘEBIČ
1. Umístěte základnu stoupací trubice s čokoládovými plató na tři kolíky uprostřed nerezové misky.
2. Vložte čokoládový šroub otvorem dole do stoupací trubice. Rukou otáčejte čokoládovým šroubem,
dokud nebude otvor ve spodní části upevněn kolem hřídele motoru.
OPERACE - ČOKOLÁDA K POUŽITÍ
S touto čokoládovou fontánou můžete použít různé druhy a příchutě čokolády:
- Tekutá čokoláda (připravená k použití);
- Čokoládové kalety (zkapalnění zahřátím);
- Čokoládové tyčinky (nejdříve je nalámejte na kousky a zahřátím je zkapalněte).
PROVOZ - OHŘEV ČOKOLÁDY
Čokoláda se dá ohřát mnoha různými způsoby.
•
Zahřejte v mikrovlnné troubě. To se musí dělat opatrně při nízkém příkonu a pod neustálým dohledem,
jinak se čokoláda může spálit.
•
Topení v bain-marie. Ujistěte se, že se dno pánve nedotýká dna pánve s vodou, jinak by se mohla
vytvořit spálená vrstva čokolády.
•
Zahřejte na pánvi. Toto je nejrychlejší, ale ne nejideálnější metoda. Zahříváním čokolády na pánvi
mohou vzniknout spálené kousky čokolády, které lze snadno nabrat/nalít do čokoládové fontány. Tyto
kousky mohou zablokovat čokoládovou fontánu. Proto buďte při používání této metody opatrní.
•
Topení ve spotřebiči. Toto je doporučeno. Přestože je doba tání delší než u ostatních výše uvedených
metod, jistě víte, že se čokoláda nepřipálí a že má správnou teplotu pro použití. V tomto případě je
snazší nasadit čokoládové plato po rozpuštění čokolády, protože je snazší míchat bez nasazených
plató. Pokud v přístroji rozpouštíte pevnou čokoládu, předpokládejte dobu tání přibližně 15 až 30 minut,
v závislosti na množství a velikosti kousků čokolády.
POZORNOST:
•
Čokoláda je dostupná v různých složeních. Některé čokolády lze v závislosti na tomto složení zkapalnit
snadněji než jiné. Přidejte do čokolády rostlinný nebo slunečnicový olej, aby byla tekutější. Začněte s
malým množstvím a podle potřeby přidejte další. Ujistěte se, že jste olej dobře promíchali s čokoládou.
Olej neovlivňuje chuť čokolády.
•
Na 1,5 kg mléčné čokolády musíte přidat přibližně 250 ml rostlinného nebo slunečnicového oleje, aby
měla správnou strukturu. První použití (náplň čokoládou).
37
CZ
Publicité
