Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
OPERACIJA - OPĆE INFORMACIJE
Sljedeći opis je u skladu sa ilustracijom na stranici 2.
1. Dizajuća cijev s čokoladnim platoima
2. Vijak za čokoladu
3. Posuda od nehrđajućeg čelika
4. Baza s motorom i grijaćim elementom
5. Svjetlo indikatora "napajanje".
6. "Prekidač za uključivanje/isključivanje
RAD - KORIŠTENJE PO PRVI PUT
1. Uklonite ambalažu.
2. Temeljito očistite uređaj toplom, vlažnom krpom kako biste uklonili sve ostatke od proizvodnje
(pogledajte "Čišćenje i održavanje").
RAD - INSTALIRAJTE UREĐAJ
1. Postavite bazu cijevi za dizanje s čokoladnim platoima na tri igle u sredini posude od nehrđajućeg
čelika.
2. Stavite vijak za čokoladu s otvorom na dnu u cijev za dizanje. Okrećite čokoladni vijak rukom dok se
otvor na dnu ne učvrsti oko osovine motora.
OPERACIJA - ČOKOLADA KOJA SE KORISTI
Uz ovu čokoladnu fontanu možete koristiti razne vrste i okuse čokolade:
- Tekuća čokolada (gotova za upotrebu);
- čokoladne kalete (ukapljene zagrijavanjem);
- Čokoladice (najprije ih izlomiti na komadiće i zagrijavanjem staviti u tekućinu).
POSTUPAK - ZAGRIJAVANJE ČOKOLADE
Čokolada se može zagrijavati na više različitih načina.
•
Zagrijte u mikrovalnoj pećnici. To se mora raditi pažljivo pri niskoj snazi i pod stalnim nadzorom, inače
bi čokolada mogla zagorjeti.
•
Grijanje na vodenoj kupki. Pazite da dno posude ne dodiruje dno posude s vodom jer se inače može
stvoriti zagorjeli sloj čokolade.
•
Zagrijte u tavi. Ovo je najbrži, ali ne i najidealniji način. Zagrijavanje čokolade u tavi može proizvesti
zagorene komadiće čokolade koji se lako mogu zagrabiti/uliti u čokoladnu fontanu. Ovi komadići mogu
blokirati čokoladnu fontanu. Stoga budite oprezni kada koristite ovu metodu.
•
Grijanje u aparatu. Ovo se preporučuje. Iako je vrijeme topljenja dulje od ostalih gore navedenih
metoda, sigurni ste da čokolada neće zagorjeti i da je na ispravnoj temperaturi za upotrebu. U tom
slučaju je lakše postaviti čokoladne platoe nakon što se čokolada otopi, jer je lakše miješati bez
postavljenih platoa. Ako topite čvrstu čokoladu u uređaju, pretpostavite vrijeme topljenja od otprilike 15
do 30 minuta, ovisno o količini i veličini komadića čokolade.
PAŽNJA:
•
Čokolada je dostupna u različitim sastavima. Neke se čokolade mogu pretočiti lakše od drugih, ovisno
o ovom sastavu. U čokoladu dodajte biljno ili suncokretovo ulje kako bi bila tekuća. Počnite s malom
količinom i dodajte više po želji. Provjerite jeste li dobro pomiješali ulje s čokoladom. Ulje ne utječe na
okus čokolade.
•
Na 1,5 kg mliječne čokolade potrebno je dodati oko 250 ml biljnog ili suncokretovog ulja kako bi bila
pravilne teksture. Prvo korištenje (punjenje čokoladom).
33
HR
Publicité
