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Accessoire spécial
Plaque à pâtisserie, retirable latéralement
Grille anti-éclaboussures
Lèchefrite en verre
Plaque à pizza
Pierre de cuisson
Plaque à pâtisserie émaillée avec revêtement
anti-adhérent
Lèchefrite avec revêtement anti-adhérent
Lèchefrite-pro avec grille d'insertion
Couvercle pour la lèchefrite-pro
Cocotte en verre
Cocotte en métal
Parois latérales autonettoyantes
Appareils avec une lampe de four
Plafond et parois latérales autonettoyants
Appareils avec une lampe de four et une
résistance de gril rabattable
Appareils avec deux lampes de four et une
résistance de gril rabattable
Filtre des fumées
Système de cuisson à vapeur
Numéro HZ
Utilisation
HZ341672
Pour des gâteaux et petits fours.
Cuisson sur 2 niveaux : accrocher les gradins au niveau 1,
Cuisson sur 3 niveaux : accrocher les gradins au niveau 3.
La plaque à pâtisserie peut être retirée à gauche et à droite.
Placer la plaque à pâtisserie sur le support, la partie inclinée
vers le chariot sortant.
HZ325000
Pour faire des grillades, au lieu de la grille ou comme
protection contre les éclaboussures, afin de moins salir le four.
Utiliser la grille antiéclaboussures uniquement dans la
lèchefrite.
Grillades sur la grille anti-éclaboussures : L'utiliser uniquement
sur les niveaux d'enfournement 1, 2 et 3.
Grille anti-éclaboussures comme protection contre les
éclaboussures : Enfourner la lèchefrite dotée de la grille anti-
éclaboussures sous la grille.
HZ346002
Une plaque à pâtisserie haute en verre. Convient également
comme vaisselle de service.
Placez la lèchefrite en verre sur la grille.
HZ317000
Idéale pour des pizzas, produits surgelés ou de grands
gâteaux ronds. Vous pouvez utiliser la plaque à pizza au lieu
de la lèchefrite. Placez la plaque sur la grille et basez-vous sur
les indications dans les tableaux.
HZ327000
La pierre de cuisson est idéale pour préparer du pain maison,
des petits pains et de la pizza dont le fond doit être croustillant.
La pierre de cuisson doit toujours être chauffée à la
température recommandée.
HZ341012
Les gâteaux et pâtisseries se détachent plus facilement de la
plaque à pâtisserie.
HZ342012
Des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et de gros
rôtis se détachent plus facilement de la lèchefrite.
HZ343002
Elle convient particulièrement pour la préparation de grosses
quantités.
HZ333001
Le couvercle transforme la lèchefrite-pro en cocotte-pro.
HZ915001
La cocotte en verre convient pour des plats braisés et des
gratins préparés au four. Elle est idéale pour les programmes
et le rôtissage automatiques.
HZ26000
La cocotte est adaptée à la zone pour poissonnière de la table
de cuisson vitrocéramique. Elle convient pour le système
sensoriel de cuisson, mais aussi pour les programmes et le
rôtissage automatiques. La cocotte est émaillée à l'extérieur et
possède un revêtement anti-adhérent intérieur.
HZ349020
Afin que le compartiment de cuisson se nettoie
automatiquement pendant le fonctionnement, vous pouvez
post-équiper les parois latérales.
HZ329024
Afin que le compartiment de cuisson se nettoie
automatiquement pendant le fonctionnement, vous pouvez
post-équiper la voûte et les parois latérales.
HZ329025
Afin que le compartiment de cuisson se nettoie
automatiquement pendant le fonctionnement, vous pouvez
post-équiper la voûte et les parois latérales.
HZ329000
Vous pouvez en post-équiper votre four. Le filtre des fumées
retient les particules de graisse en suspension dans l'air et
réduit les odeurs de cuisson.
Uniquement pour des appareils dont le deuxième chiffre du
Nr.-E est 6, 7 ou 8 (p.ex. HE3 6BD560)
HZ24D400
Pour la préparation diététique de légumes et de poisson.
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