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Tableau de cuisson
.R
Programmes
Canard
Poulet
Rôti de veau ou de b uf
.our Tradition
Rôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Tartes
Tartes
Tarte aux fruits
Cake aux fruits
Petits gâteaux sur 2 niveaux
Génoise
.our Pâtisserie
Choux sur 3 niveaux
Biscuits sur 3 niveaux
Crêpes farcies
Meringues sur 3 niveaux
.riands au fromage
Surgelés
Pizza
Mélange de courgettes et crevettes en croûte
.euilleté aux épinards
Chaussons salés
Lasagnes
Petits pains dorés
.ast cooking
Poulet en morceaux
Précuits
Ailes de poulet dorées
Aliments .rais
Biscuits (pâte brisée)
Cake aux fruits
.riands au fromage
Pizza sur 2 niveaux
Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux
Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)
Poulet rôti + pommes de terre
Agneau
Multicuisson
Maquereau
Lasagnes
Choux sur 2 niveaux
Biscuits sur 2 niveaux
.riands au fromage sur 2 niveaux
Tartes salées
Pizza
.our Pizza
.ougasses
Maquereaux
Soles et seiches
Brochettes de calmars et crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Barbecue
Côte de veau
Saucisses
Hamburgers
Croque-monsieur ou toasts
Poulet rôti au tournebroche (si présent)
Agneau rôti au tournebroche (si présent)
Poulet grillé
Seiches
Poulet rôti au tournebroche (si présent)
Gratin
Canard rôti au tournebroche (si présent)
Rôti de veau ou de b uf
Rôti de porc
Agneau
! Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et
ne sont pas modifiables manuellement.
32
Aliments
Poids
(Kg)
1,5
1,5
1
1
-
1
0,5
1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5
0,3
0,4
0,5
0,3
0,5
0,4
0,4
0,4
0,3
0,6
0,2
1+1
1
1
1
0,5
0,5
1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7
4 ou 5
4 ou 6
1
1
1,5
1
1,5
1,5
1
1
1
Niveau enfournement
Préchauffage
glissières
glissières
standard
coulissantes
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2 ou 3
1 ou 2
2 ou 3
1 ou 2
2 ou 3
1 ou 2
2 et 4
1 et 3
2 ou 3
1 ou 2
1, 3 et 5
1, 2 et 4
1, 3 et 5
1, 2 et 4
2
1
1, 3 et 5
1, 2 et 4
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2 et 4
1 et 3
2 et 4
1 et 3
2 et 4
1 et 3
1 et 2/3
1 et 3
2
1
1 ou 2
1
2
1
2 et 4
1 et 3
2 et 4
1 et 3
2 et 4
1 et 3
1 et 3
1 et 3
2
1
2
1
4
3
4
3
4
3
4
3
3 ou 4
2 ou 3
4
3
4
3
4
3
4-
3
-
-
2
2
2
2
-
-
-
-
2
2
2
2
2
2
Température
Durée
préconisée
cuisson
(°C)
(minutes)
Oui
200-210
70-80
Oui
200-210
60-70
Oui
200
70-75
Oui
200-210
70-80
Oui
180
15-20
Oui
180
30-35
Oui
180
25-35
Oui
180
40-50
Oui
170-180
45-55
Oui
180-190
20-25
Oui
160-170
30-40
Oui
180-190
20-25
Oui
180
20-25
Oui
200
30-35
Oui
90
180
oui
210
20-25
-
250
122
-
200
0
-
220
30-35
-
200
25
-
200
35
-
180
25-30
-
220
15-20
200
-
20-25
-
200
15-18
-
180
45
-
210
10-12
Oui
220-230
20-25
Oui
180
30-35
Oui
170
20-25
Oui
200-210
65-75
Oui
190-200
45-50
Oui
180
30-35
Oui
190-200
35-40
Oui
190
20-25
Oui
190
10-20
Oui
210
20-25
Oui
200
20-30
Oui
220
15-20
Oui
200
20-25
Non
Max
15-20
Non
Max
10-15
Non
Max
8-10
Non
Max
10-15
Non
Max
15-20
Non
Max
15-20
Non
Max
15-20
Non
Max
10-12
Non
Max
3-5
Non
Max
70-80
Non
Max
70-80
Non
210
55-60
Non
200
30-35
Non
210
70-80
Non
210
60-70
Non
210
60-75
Non
210
70-80
Non
210
40-45
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