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B
Conservation des produits congelés
• Les produits congelés peuvent être regroupés, afin de laisser libres les espaces pour la
congélation.
• Quand vous achetez un produit surgelé, assurez-vous que l'emballage est intact, qu'il ne
présente aucune trace d'humidité, qu'il n'est pas gonflé, ce qui serait le signe d'un début de
décongélation.
• Respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant des produits surgelés.
• Évitez d'ouvrir trop souvent la porte et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une
augmentation de la température peut réduire la durée de conservation des aliments.
Décongélation
• Les viandes, volailles et poissons doivent être décongelés dans le réfrigérateur pour éviter
le développement de bactéries. Les autres produits peuvent être décongelés à l'air ambiant.
• Les petites portions peuvent être cuisinées dès leur sortie du congélateur. Beaucoup de
plats prêts à cuire peuvent être également cuisinés sans décongélation préalable. Respectez
toujours les instructions figurant sur l'emballage.
• Le pain et les pâtisseries peuvent être décongelés à four chaud. Les fours à micro-ondes
peuvent être utilisés pour décongeler la plupart des aliments. Respectez les conseils figurant
dans la notice de ces fours.
REMARQUE : En cas de coupure de courant, si l'appareil
cesse de fonctionnent pendant moins de 15 heures, il
n'y a aucun risque d'altération des aliments congelés.
Abstenez-vous cependant d'ouvrir la porte (le temps de
remontée en température peut sensiblement diminuer
si l'appareil est peu rempli). Dès que vous constatez
un début de décongélation, les aliments doivent être
consommés le plus rapidement possible. Ne jamais
recongeler un aliment ayant été décongelé.
Utilisation de l'appareil
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